momlife

Mom.life. The app for Modern Moms

Download for iOS or Android
Я правда извиняюсь перед девочками,

Я правда извиняюсь перед девочками, кому обещала тут рецепт кекса на желтках. Добавила его в ИГ, а в ответ несколько девочек просили добавлять и сюда, т.к не сидят там.решила разбавить ленту тут. Как думаете, стоит добавлять подобные рецепты сюда ? Жду от вас обратной связи 🐳💗

Оочень вкусный кекс на желтках. Проблема многих девушек после меренгового рулета или безешек это желтки. Что с ними делать дальше?🤦🏼‍♀️а вот, придумала идеальный рецепт на молоке😍
Желтки-10шт.
Сахар-1стакан
Молоко-1стакан
Разрыхлитель-1ч.л без горки
Мука-1.5ст. Ориентируйтесь по консистенции.
Какао-2ст.л
Сливочное масло -70гр
Желтки с сахаром взбиваем до пышной светлой массы. К готовой яичной массе вливаем молоко(неважно какой температуры. У меня было холодное),В сотейнике растапливаем сливочное масло, сливаем к общей массе тонкой струйкой и хорошо перемешиваем лопаткой.(сверху вниз, как я показываю на видео!)иначе масса спадёт и не будет такой пышной. Далее смешиваем муку с разрыхлителем и всыпаем к яичной массе через сито, смешиваем до однородной консистенции лопаткой. Форму смазываем сливочным маслом и посыпаем слегка мукой,так будет легко вытаскивать кекс с формы. В форму вливаем 1/3 часть готовой массы. В оставшуюся часть добавляем какао, перемешиваем и выкладываем при помощи ложки в формочку с белой массой) далее отправляем готовую массу в духовку на 160-170гр до сухой шпажки

Open in the app

You will be able to see all photos, comment and read other posts in the Mom.life app

momlife

Open this post
in the Mom.life app

Open

Comments

— Спасибо❤️буду пробовать 😍 Столько желтков в мусорку летит 😬

— Та же проблема была всегда 🥺а ещё можно оказывается их замораживать )

— @akhluiza желтки замораживать??

— @sevaforever40, да тут девочки писали что замораживают. Когда нужно достают

— Красота 😍😍 МашаАллах

— 😘😘😘

— 🤤 полетела моя диета к чертовой матери

— 😂😂😂💋💋

— А где видео?

— Видео у кого на страничке можно найти??