Мамлайф — приложение для современных мам

Девочки, напишите, пожалуйста, рецепт самого вкусного нохчи…

Девочки, напишите, пожалуйста, рецепт самого вкусного нохчий чорпа))🙏🏻

Комментарии

— Если мясо совсем с косточками , то процеживаю бульон

— Я так делаю: сразу с мясом добавляю целую луковицу , соль, когда мясо почти готово, крупно картошку, крупно морковку, на 2 части болгарский перец, перец чёрный по вкусу, лавровый листик.

— Я мясо с косточкой варю, главное мясо хорошенько почистить,пока вода не будет прозрачной без цвета, обязательно убрать пену, посолить,положить лавровый лист,когда мясо почти готово добавляю картошку,морковь и лук, нарезать крупно,чтоб и кушать удобно, чёрный перец и зелень по желанию,ещё лук целый

— Я на втором бульоне Варю всегда. А целый лук в начале добавить?

— @valery_by, как вода закипит

— @amishka25, спасибо )

— Варишь мясо,для бульона добавляю туда лук,и морковь. Когда сварится мясо,и картошку. И все

— @valery_by, не,целые.

— @linda.taym, то есть, потом есть только бульон с картошкой и мясом, верно?

— @valery_by, да да

— желательно не замороженное)

— Да да 👍🏻

— Мясо у меня заморожено уже 🙈

— думаю весь секрет в вкусном мясе) немного жирное на суставной косточке

— А что вообще добавляют, и как варят? Я не в курсе )

— @valery_by если мы про один и тот же суп) то только картошку и лук.. зелень по желанию