Мамлайф — приложение для современных мам

Я идеально готовлю глазунью. 🍳 Ставлю сковородку на средн…

avatar
Я идеально готовлю глазунью. 🍳

Ставлю сковородку на средний огонь, наливаю масло подсолнечное и через 10 сек бросаю туда 2 яйца. Делаю газ чуть ниже среднего
Почему сразу закидываю яйца? Потому что время приготовления белка и желтка разная. Я люблю глазунью, которую можно хлебушком помакать 🤤🤤🤤

#яидеальноготовлю жаренную картошку. 🥔

Нарезаю картошку, убираю влагу . Ставлю сковородку на сильный огонь. Заливаю масло. И жду пока прогреется. Закидываю картошку и не трогаю её минут 15. Сбавляю слегка газ. Потому что масло достаточно разогрелось. Переворачиваю картошку. И снова оставляю на 15-20 минут. Соль, перец добавляю в конце - это важно. И переворачиваю в последний раз. Картошка с хрустящей корочкой готова)) раньше получалась каша молаша, но теперь всегда получается идеально! Главное картошку миллион раз не трогать. Пару раз интервально переворачиваете и все.

Ещё Плов у меня получается идеально и пустышки.
Также идеально получается слоенный хинкал, азу по татарски и куриный соус. 🤔🤔🤔🤔🤔ещееееее... допишу как вспомню 🤔 Чудууушки готовлю вкууусно😋😋 ханума тоже всегда вкусно получается.

Напишите что вы умеете готовить прям ИДЕАЛЬНО? И расскажите о своих фишечках, если не сложно 🙊
(Фото не моё)

Комментарии

— Картошку крышкой накрываете?

— Мои блюда зависят от моего настроения ) бываю порой в восторге от себя , а порой нет ) по-моему так у каждой

— @aiza7100 @aisha.ea дайте рецепт теста пирожков в духовке, у меня всегда не поднимаются и сухарики

— Делаю и дрожжевое и на кефире)))вот на дрожжах :мука ,сахар ,дрожжи, соль на глаз всё и на тёплом молоке замешиваю тесто в конце столовую ложку масла наливаю и ещё раз мну тесто ,оставляю подняться )) дальше в разогретую духовку)) когда приготовились маслом сливочным смазываю и в кастрюльку кидаю и крышкой закрываю чтобы попарились ))) и всё 😌 вот недавно делала правда не оч красивые получились 😂

— Пюре отлично миксером делается! Становится обьемнее и пушистее. На след день тоже вкусным остается. Главное миксером, а не блендером взбивать 👌

— Райан ты попала в топ популярных постов за неделю благодаря этому посту, видела? 😀

— Дааа😅😅😅только увидела 😍крууууто🔥🔥

— Я идеально варю яйца , что бы белок сварился а желток был чуть житковат😍😁

— Захотела твою картошку😂

— Вы какая- то идеальная хвастунья😂

— пришлите ко мне это всё на пробу буду дегустировать хотя нет на дегустации надо слегка на кончике зубика откусить а я собираюсь обожраться😁😅😅🤣🙈

— А вот я не верю что так идеально

— Картошка мой конёк . Ну мелочи у меня получается готовить. Супы и т д. Вот чудушки вкусные, но не всегда идеально красивые

— Картошку я тоже как вы жарю, муж всегда говорит приготовь свою фирменную картошку😂😊

— Все что готовлю я готовлю идеально 💯✨

— @alinchik1993ak @pati-de-mari @zinfiraruslan1993 секрет приготовления тянучих чудушек с творогом :
Ооочень сухой творог, если есть влага отжать
И нужно ее размять хорошенько в ладошках
Соль
Сода
Всего лишь это

— Спасибо💕

— Борщ идеальный у меня 🌝