Мои родители постоянно пекут сами,и отец и мама. Только отец всегда в хлебопечке, а мама иногда и в духовке. Рецептов у неё много разных. Могу спросить)
4.4 года
Нравится
Ответить
Комментарии
polla
Мои родители постоянно пекут сами,и отец и мама. Только отец всегда в хлебопечке, а мама иногда и в духовке. Рецептов у неё много разных. Могу спросить)
Сейчас уточнила, что масло растит.можно понемногу в каждый рецепт добавить,а если не добавлять,то хорошо смазывать форму. 2 рецепта на маленькие буханочки, но всё увеличивать,если формы большие.
После хорошего замеса любого хлеба,завернуть его в пищевую плёнку или в пакет и убрать на ночь в холодильник. Утром выложить в форму и поставить в холодную духовку. 220 градусов,40-45 минут.
4.4 года
Нравится
Ответить
irinavikhareva
ссылка
Делаем иногда по этому рецепту. Только дрожжей в 2 раза меньше, очень вкусный получается. Первый раз муж пек сначала
Лучший комментарий
Мои родители постоянно пекут сами,и отец и мама. Только отец всегда в хлебопечке, а мама иногда и в духовке. Рецептов у неё много разных. Могу спросить)
Комментарии
Мои родители постоянно пекут сами,и отец и мама. Только отец всегда в хлебопечке, а мама иногда и в духовке. Рецептов у неё много разных. Могу спросить)
Буду благодарна)
@kris_152 , 1.280 г.муки,250-300 мл.воды,1 ч.л.соль,1 ч.л.сахар,10 г.свежих дрожжей,кунжут,семечки. Форма 20×10.
2.Мука пшеничная 450 г.,соль 1 ч.л.сахар 2 ч.л.,дрожжи сухие 1 ч.л.,вода 250 мл.,семечки 50 г.,семя льняное 50 г.
3.150 г.ржаная мука,350 г.пшеничная мука,2 ч.л.соль,1 ст.л.сахар,10 г.свежие дрожжи,1 ст.л.солод,2 ст.л.растит.масло,(можно сухие дрожжи 2 ч.л.)
Сейчас уточнила, что масло растит.можно понемногу в каждый рецепт добавить,а если не добавлять,то хорошо смазывать форму. 2 рецепта на маленькие буханочки, но всё увеличивать,если формы большие.
После хорошего замеса любого хлеба,завернуть его в пищевую плёнку или в пакет и убрать на ночь в холодильник. Утром выложить в форму и поставить в холодную духовку. 220 градусов,40-45 минут.
ссылка
Делаем иногда по этому рецепту. Только дрожжей в 2 раза меньше, очень вкусный получается. Первый раз муж пек сначала