Время пить горячий чай с цветаевским яблочным пирогом и рассматривать старые фото...
Ну это кто-то может рассматривать.
А у меня сессия вперемешку с перевязками, больничным и двумя террористами на больничном...
Но речь о пироге!
Тесто:250 гр муки, разрыхлитель 0,5 ч.л, масло 150 гр - вымесить до крошки и добавить 80-100 гр.сметаны, вымесить, в пленку и в холодильник на пару часов.
200 гр сметаны, 150 сахара, яйцо и пару ложек муки смешать, почистить, нарезать и добавить в эту заливку столько яблок, сколько пожелает душа)
Тесто раскатать, в форму, сверху заливку и всю эту прелесть в духовку минут на 40 при 180°.
Вкуссссссно😋в идеале, конечно, дать остыть....
#едатрехкапризок
Пишите мне что-нибудь)) а то мне одиноко иногда🙄😘