Аватар
Диана
Запорола сегодня шарлотку((( девочки, поделитесь пожалуйста проверенным рецептом нежной воздушной шарлотки. Не усну же теперь, пока не получится идеально.
4.4 года

Лучший комментарий

Аватар
elsilko

И я отдельно взбиваю, идеально получается 👍

4.4 года Нравится Ответить

Комментарии

Аватар
diasha555555

@dony_family ооооо... Крем чиииз... Все, теперь я точно не усну 😂😂😂 как что приспичит. В эту беремененность проснулось желание печь)

4.4 года Нравится Ответить
Аватар
irene_donchenko

Ой, я не посмотрела что вы беременны 😂 Отложите мой совет до завтра 🙏🏻🌸

4.4 года Нравится Ответить
Аватар
diasha555555

@dony_family наоборот надо наедаться, пока лишние кг можно свалить на беременность 😂😂😂 потом уже не прокатит)

4.4 года Нравится Ответить
Аватар
irene_donchenko

5 больших яиц, взбить с 200 гр сахара до белой массы которая увеличится в 3 или 4 раза, пакетик ванильного сахара. Медленно добавить 200 ( можно чуть меньше) гр муки. Пол пакетика разрыхлителя. Пока взбивается яйца и сахар нарезать яблоки.
Когда всё смешали, вылить в форму (форма должна быть большая диаметром, в икеевской шарлотка подгорит потому что форма глубокая и не большая в диаметре) берём форму чуть больше икеевской, выливаем, сверху яблоки, 160-180 градусов разогретая духовка. Готовность проверяйте зубочисткой, но не открывайте духовку пока пирог чуть не подрумянился и не поднялся. ❤️

4.4 года Нравится Ответить
Аватар
irene_donchenko

Можно яблоки не ложить, испечь как бисквит и сделать под него крем-чиз и прослойку из джема, получается очень вкусный торт. 🌸

4.4 года Нравится Ответить
Аватар
maami

3 яйца, стакан муки, стакан сахара. Белки холодные до пиков взбить отдельно. Отдельно до бела желтки с сахаром, потом мука и в конце быстро добавить белки и недолго перемешать. Все

4.4 года Нравится Ответить
Аватар
diasha555555

@maami а можно и с малиновым джемом 😋

4.4 года Нравится Ответить
Аватар
elsilko

И я отдельно взбиваю, идеально получается 👍

4.4 года Нравится Ответить
Аватар
maami

@elsilko, да😉

4.4 года Нравится Ответить
Аватар
loveemom

Беру 4-5 яиц. Взбиваю до светлого оттенка жёлтого. Затем постепенно добавляю стакан сахара. Потом постепенно стакан муки, щипотку соды (не гашу) и пакетик ванилина. Всё 🤷🏼‍♀️яблоки заливаю и на 180 в духовку. Готовность проверяю зубочисткой. Получается очень вкусная, воздушная шарлотка😊

4.4 года Нравится Ответить
Аватар
irene_donchenko

@diasha555555, часто проблема в форме.

4.4 года Нравится Ответить
Аватар
diasha555555

@dony_family я даже и не подумала. Спасибо, что сказали.

4.4 года Нравится Ответить
Аватар
irene_donchenko

@diasha555555, не за что))

4.4 года Нравится Ответить