Моя первая молочная девочка😋
Зря я боялась, оказалась очень даже легкой в приготовлении)
Идем на ДР тети мужа, попробуем там на вкус и постараюсь сделать фото в разрезе 😊
Upd. Напишу здесь рецепт, попробовала тортик, он тает во рту)
Коржи: 200гр муки+ 10гр разрыхлителя перемешать. В отдельной миске 380гр сгущенки+3 яйца перемешать, добавить муку с разрыхлителем. Оставить тесто на 20 мин.
На пергаментной бумаге нарисовать круги, ложкой налить туда теста и лопаткой разравнять, чтобы было как тонкий блинчик. Печь 5-6 мин при 180 градусах. Из этого теста получилось 11 коржей диаметром 18 см.
Крем:500 мл сливок 33%+150гр сгущенки. Взбить сливки до густоты и не останавливаясь взбивать налить туда сгущенку.
Собрала торт из 10 коржей, 11ый корж накрошила и по бокам посыпала торт.
Автор рецепта Aliya Orman.