momlife

Mom.life. The app for Modern Moms

Download for iOS or Android
Так как сегодня День вареничков

Так как сегодня День вареничков (я, как примерная жена их готовила, а вы?), решила выложить хороший вдохновляющий рецепт для всех, вдруг кому тоже пригодится:)
Кто любит с картошкой - отзовитесь! Кто с другой начинкой - пишите в комментарии, с какой - интерееесно!

ВАРЕНИКИ С КАРТОШКОЙ
Берем 👇🏻
200 мл воды
300 гр муки
1 ст.л растительного масла
1 шт лука
4 шт картошки
1 шт яиц
Соль/перец по вкусу

Как готовим 👇🏻
Воду смешиваем с солью, а затем частями добавляем муку. Замешиваем тесто и вливаем растительное масло, перемешиваем . Когда все готово, заворачиваем тесто в пленку и оставляем на 30 минут.

В это время обжариваем измельченный лук до золотистости, а картошку отвариваем прямо в мундире. Смешиваем пюреху с иичком, солью, перцем и луком. Тесто делим на 3 части и каждую из них раскатываем. Вырезаем стаканом кружки и выкладываем туда начинку, а потом защипываем края и отвариваем по 5-7 минут в слабом кипении.

Кушать подано!

Open in the app

You will be able to see all photos, comment and read other posts in the Mom.life app

momlife

Open this post
in the Mom.life app

Open