momlife

Mom.life. The app for Modern Moms

Download for iOS or Android
Побаловать себя и близких вкусной

Побаловать себя и близких вкусной пиццей хотите? Знаю, что давно не было в меню:)
У меня тоже так... Поэтому наконец-то я решилась. Вышло мегавкусно, пробуйте!

СОЧНАЯ ПИЦЦА ❤
Берем 👇🏻
1 стакан воды
2,5 стакана муки
1 ч.л сухих дрожжей
1 ч.л сахара
1,5 ст.л растительного масла
700 гр помидор
1 шт лука
3 зубчика чеснока
1 ч.л базилика
1 ч.л орегано
Сыр
Соль/перец по вкусу

Как готовим 👇🏻
Разводим дрожжи с сахаром в теплой воде и просеиваем туда половину муки, все перемешиваем и оставляем минимум на 15 минуток. Далее перемешиваем и просеиваем остальную муку, выливаем растительное масло и начинаем замешивать тесто.

Готовое тесто оставляем на 1 час подходить, а в это время готовим соус. Помидорки отвариваем немного и разминаем в кашу. Лук и чеснок мелко нарезаем и обжариваем вместе, а затем добавляем помидоры. Добавляем соль, перец и специи, перемешиваем и протушиваем около 2 минуток.

Когда тесто подошло, раскатываем его на пергаменте и смазываем нашим соусом. Добавляем начинку, посыпаем сыром и отправляем выпекаться в разогретой до 200 градусах духовке около 30 минут.


Приятного аппетита и хорошего вам дня!

Open in the app

You will be able to see all photos, comment and read other posts in the Mom.life app

momlife

Open this post
in the Mom.life app

Open