momlife

Mom.life. The app for Modern Moms

Download for iOS or Android
Девчат, как подготовить к заморозке?

Девчат, как подготовить к заморозке?

Open in the app

You will be able to see all photos, comment and read other posts in the Mom.life app

momlife

Open this post
in the Mom.life app

Open

Comments

— Разделить на соцветия,помыть и ооооочень хорошо просушить,я замораживаю на доске,чтоб не слиплись,потом в пакет перекладываю

— Спасибо!!!!

— Ее бланшируют в идеале, промыла в кипяток на пару минут прям и потом в холодную воду, сушишь, морозишь. Но многие и просто так морозят.

— @avdonina_d, геморр да, но я пробовала и так и так, мне после бланшировки больше нравится, и как то хранится мне кажется лучше.... но может это просто кажется 🤷‍♀️

— @avdonina_d, вот по броколли прям видно, если не бланшировать она бледная и быстро высыхает как будто, а если сделать то ярко зелёная красивая и лежит долго

— @avdonina_d у меня свекровь все бланширует. Даже грибы

— https://www.instagram.com/p/B1orhwuo3mS/?igshid=wfxcydvkyld7

— Разделяю на соцветия, мою, сушу, по пакетам и все)

— Тоже так делаю)

— Ага, я тоже так же👌😊

— Так же. Главное, хорошо просушить

— Посмотрите солонинку в Инстаграмме, у неё куча полезностей по заморозке всего что можно заморозить

— У вас своя капуста??))

— Купила на рынке. Сейчас самый сезон на небе

— Я не мыла перед заморозкой, просто разобрала на соцветия и в пакет и в морозилку. Потом перед приготовлением буду замачивать в воде.