Аватар
Анна_Гаспарян
avatar
#аняготовит 📌Рецепт📌Ингредиенты в фото закреплены..
Торт ПАНЧО
1. Взбить 4 яйца с сахаром(2ст)
2.Добавить 1 стакан сгущёного молока
3.Сметана 0,5 ст.л
Мацони 2 ст.л
Сода+Уксус 1ч/л
Гасить вместе..
4.Туда же Муку(320-350гр)
5.Немного убрать на нижний светлый корж теста (1ст. достаточно) на котором будет собираться горка(торт)
6. В остальное тесто добавить какао 3 ст.л и взбить
В разогретую духовку поместить коржи светлый и большой темный. Выпекать при 180-200 градусах

📌КРЕМ📌
Сахар 1 ст. +сметана 1кг(жирную лучше)

📌СБОРКА ТОРТА📌
Корж с какао разрезать на кубики или руками произвольно разломать.
Макать кусочки в крем и собирать горку.

📌ОСТАВШУЮМСЯ СМЕТАНУ 1 ст+ СЛИВКИ(жирные) 0,5 ст.
Взбить и обмазать хорошенько весь торт

📌ГЛАЗУРЬ
Какао+Сахар+Вода произвольно на глаз подогреть - растопить и полить на тортик

📌В ХОЛОДИЛЬНИК СРАЗУ НА НОЧЬ

Вот и готов ваш тортик ПАНЧО !
Надеюсь вам понравится)
Приятного аппетита))
4.4 года

Комментариев ещё никто не написал.