aiza_096
Айзат
Балуем родных 🌷
Самые вкусные , хрустящие самсушки👍
1. Мука - 500 гр
2. Маргарин - 250 гр
3. Сметана - 100 гр
4. Соль - 0,5 ч.л
Начинка :
1. Фарш -500 гр
2. Лук - 400 гр
3. Чёрный перец
4. Соль
5. Сливочное масло - 40 гр ( на смазку )
Берём муку сверху натираем маргарин. Затем другой миске смешать яйцо, сметану и соль по вкусу. Готовую смесь вливаем в муку с маргарином. Месим тесто. Даем отдохнуть на один час . Затем катаем тонкое тесто, смазываем заранее растопленным маслом,делаем рулетик. Убираем в холодильник на два-три часа. Приятного аппетита!
Самые вкусные , хрустящие самсушки👍
1. Мука - 500 гр
2. Маргарин - 250 гр
3. Сметана - 100 гр
4. Соль - 0,5 ч.л
Начинка :
1. Фарш -500 гр
2. Лук - 400 гр
3. Чёрный перец
4. Соль
5. Сливочное масло - 40 гр ( на смазку )
Берём муку сверху натираем маргарин. Затем другой миске смешать яйцо, сметану и соль по вкусу. Готовую смесь вливаем в муку с маргарином. Месим тесто. Даем отдохнуть на один час . Затем катаем тонкое тесто, смазываем заранее растопленным маслом,делаем рулетик. Убираем в холодильник на два-три часа. Приятного аппетита!
4.5 года
62 15
Лучший комментарий
Комментарии
Идёт набор в Группу взаимных лайков в Инстаграм @lk_f_lk☘️
Сколько штук выходит с этой порции?
40 штук
Я так делаю мясной пирог и начинка сырая, тут тоже сырая или надо заранее обжарить фарш?
@soulbliss, сырую)) и градус поменьше, так как там нет дырочки что бы жидкость испарялась
@housemanager все поняла, спасибо 🤗
Да сырую начинку , при 180 градусов печь пока золотистая корочка не образуется, фарш отлично пропекается
😋
Тесто прям хрустящая? Не песочнее?)
Тесто песочное получается , тает во рту 🤤
@aiza_habibi супер😍 обязательно попробую
так вкусно выглядят