Аватар
Алина
avatar
МРАМОРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ 🍪
Один из рецептов:
-400 г муки,
-250 г сахара,
-щепотка соли,
-100 г какао,
-20 г разрыхлителя,
-Сахарная пудра,
-2 яйца,
-120 г сливочного масла,
-80 мл молока.
Смешать все сухие ингредиенты, кроме сахарной пудры.
Взбить отдельно яйца ,влить в них молоко и масло(растопить).
Выливаем в сухие ингредиенты и перемешиваем.Оставить тесто в холодильнике на минимум 2 часа(чем больше тем лучше-чтобы печенье было потрескано лучше).
После холодное тесно быстро катаем в шарики небольшого размера,обмакиваем в пудру и вылаживаем на противень в духовку разогретую до 180 градусов.(на противень за один раз у меня помещается 9 шариков).
15 минут в духовке 😊 (главное не пересушить) и можно есть🍪☕
#провереномамкой #печенье #мраморноепеченье#яварю
4.5 года

Лучший комментарий

Аватар
momkamilki

А я после родов стала просто супер пекарем , специалист по печенью🤣

4.4 года Нравится Ответить

Комментарии

Аватар
zhdu_chuda

Забыла уточнить, какого размера шарики нужны? Сколько штук у вас выходит?
Я, наверное, сделала их большеватыми, у меня выходит 18 штук, по фото кажется, что у вас их больше.. 🙄

4.4 года Нравится Ответить
Аватар
momkamilki

Как грецкий орех,не больше.просто ложите шарики на приличном расстоянии,не приплюскивая их.ароде 12- 13 шариков было у меня)

4.4 года Нравится Ответить
Аватар
zhdu_chuda

@momkamilki поняла, спасибо)

4.4 года Нравится Ответить
Аватар
zhdu_chuda

А сырое тесто должно быть таким плотным, что я еле-еле сумела его перемешать?
Может, добавить чего-то? Ещё молока и масла... 🤔

4.4 года Нравится Ответить
Аватар
zhdu_chuda

@momkamilki буду пробовать 😉
Мне просто в садик на ярмарку, будет обидно, если вдруг не получится 😀

4.4 года Нравится Ответить
Аватар
momkamilki

@zhdu_chuda ну если получиться, будет очень вкусно 😉

4.4 года Нравится Ответить
Аватар
momkamilki

@zhdu_chuda этот рецепт нашла здесь,понравилось и теперь часто делаю.но с первого раза не получилось,потому что долго в духовке передержала😄

4.4 года Нравится Ответить
Аватар
apple_____

О это печенье бомба) делала перед родами) надо снова замутить)

4.4 года Нравится Ответить
Аватар
momkamilki

А я после родов стала просто супер пекарем , специалист по печенью🤣

4.4 года Нравится Ответить
Аватар
iniesta

У меня получилось каменное (

4.5 года Нравится Ответить
Аватар
momkamilki

В первый раз как делала,тоже были такие. Теперь делаю нормальные,всем нравятся.главное не передержать в доховке

4.5 года Нравится Ответить
Аватар
iniesta

Своими зубами кусать опасно

4.5 года Нравится Ответить
Аватар
momkamilki

Почему? Оно ж не твердое

4.5 года Нравится Ответить