Аватар
Жанара
avatar
В первые приготовила меренговый рулет ☺️
Очень просто готовится)
4.5 года

Лучший комментарий

Аватар
janarik91

200 гр белков с щепоткой соли взбить до пены, постепенно добавлять 180 грамм сахара, и лимонный сок столовую ложку. Взбиваем до устойчивых пиков, после добавляем 150 грамм сахарной пудры и аккуратно снизу вверх лопаткой перемешиваем. Ставим разогретую духовку на час 160 гр. Крем , сливки 33 % жирности 200 мл взбиваем 3 ст.лодками сахарной пудры до устойчивых пиков и добавляем творожный сыр. И ст ложку ванильно сахара, после как вытащите меренгу, дайте остыть, и смазать кремом, я езе добавила малину и ежемалину, украшать на свой вкус )

4.5 года Нравится Ответить

Комментарии

Аватар
indigo_937

Интересно без муки, запарюсь сбивать блендером)) как нибудь надеюсь сделаю)

4.5 года Нравится Ответить
Аватар
janarik91

Да, вообще я взбивлаа минут 17 где то. Переживала что миксер сгорит 😅

4.5 года Нравится Ответить
Аватар
mamahafizov_inshaallah

Стикер

4.5 года Нравится Ответить
Аватар
janarik91

😊 спасибо

4.5 года Нравится Ответить
Аватар
sdirays

200 грамм белков это сколько яиц взять? И если миксера нету можно погружным блендером взбить? Там есть насадка венчика👀

4.5 года Нравится Ответить
Аватар
janarik91

Я брала крупные 5 шт, если мелкие возьмите на одну больше. Если есть венчик то можно, но долго будете взбивать, что прям устойчивые пики были.

4.5 года Нравится Ответить
Аватар
skins_sugaring_almaty

@kami_mommy, @janarik91, ссылка можете посмотреть в моих объявлениях

4.5 года Нравится Ответить
Аватар
janarik91

Спасибо ☺️

4.5 года Нравится Ответить
Аватар
dariya.d

У меня не получилось (( кажется ещё и от духовки зависит да? У меня была газовая, какой пергамент использовали?

4.5 года Нравится Ответить
Аватар
janarik91

У меня электрическая, и скорее ещё от миксера, что бы хорошо всп взбилось. А вот многие жалуются на газовую духовку, в плане выпечка не получается там. А пергамент у меня, многоразовые лист для выпечки 😅

4.5 года Нравится Ответить
Аватар
swas

Как то тут был пост, кто-то раза 3-4 делал, израсходовала столько яиц🤣🤣🤣 по моему в конце получилось у нее

4.5 года Нравится Ответить
Аватар
janarik91

Оу, печаль) главное не сдаваться 😅💪

4.5 года Нравится Ответить
Аватар
natalliel.np

Господи,ну я же не усну теперь 🤤

4.5 года Нравится Ответить
Аватар
janarik91

Я бы вас пригласила на чай, но увы не осталось 😂 в следующий раз когда приготовлю, позову)

4.5 года Нравится Ответить
Аватар
janarik91

@zhanelgkb 200 гр белков с щепоткой соли взбить до пены, постепенно добавлять 180 грамм сахара, и лимонный сок столовую ложку. Взбиваем до устойчивых пиков, после добавляем 150 грамм сахарной пудры и аккуратно снизу вверх лопаткой перемешиваем. Ставим разогретую духовку на час 160 гр. Крем , сливки 33 % жирности 200 мл взбиваем 3 ст.лодками сахарной пудры до устойчивых пиков и добавляем творожный сыр. И ст ложку ванильно сахара, после как вытащите меренгу, дайте остыть, и смазать кремом, я езе добавила малину и ежемалину, украшать на свой вкус )

4.5 года Нравится Ответить
Аватар
iherb...1213455

++

4.5 года Нравится Ответить
Аватар
janarik91

Рецепт?)

4.5 года Нравится Ответить
Аватар
aeta

суперский😻рецепт пожалуйста

4.5 года Нравится Ответить
Аватар
janarik91

200 гр белков с щепоткой соли взбить до пены, постепенно добавлять 180 грамм сахара, и лимонный сок столовую ложку. Взбиваем до устойчивых пиков, после добавляем 150 грамм сахарной пудры и аккуратно снизу вверх лопаткой перемешиваем. Ставим разогретую духовку на час 160 гр. Крем , сливки 33 % жирности 200 мл взбиваем 3 ст.лодками сахарной пудры до устойчивых пиков и добавляем творожный сыр. И ст ложку ванильно сахара, после как вытащите меренгу, дайте остыть, и смазать кремом, я езе добавила малину и ежемалину, украшать на свой вкус )

4.5 года Нравится Ответить
Аватар
lyubidolunyiobratno

По какому рецепту)🙋

4.5 года Нравится Ответить
Аватар
janarik91

200 гр белков с щепоткой соли взбить до пены, постепенно добавлять 180 грамм сахара, и лимонный сок столовую ложку. Взбиваем до устойчивых пиков, после добавляем 150 грамм сахарной пудры и аккуратно снизу вверх лопаткой перемешиваем. Ставим разогретую духовку на час 160 гр. Крем , сливки 33 % жирности 200 мл взбиваем 3 ст.лодками сахарной пудры до устойчивых пиков и добавляем творожный сыр. И ст ложку ванильно сахара, после как вытащите меренгу, дайте остыть, и смазать кремом, я езе добавила малину и ежемалину, украшать на свой вкус )

4.5 года Нравится Ответить
Аватар
lyubidolunyiobratno

@janarik91 сахар 180гр потом 150гр сах.пудры? Попа не слипнется?)))😂 Может муки хотели написать

4.5 года Нравится Ответить
Аватар
janarik91

@tavsankani нет, сахарной пудры) муку туда не добавляют 😅

4.5 года Нравится Ответить
Аватар
mamanachile

Рецепт))

4.5 года Нравится Ответить
Аватар
janarik91

200 гр белков с щепоткой соли взбить до пены, постепенно добавлять 180 грамм сахара, и лимонный сок столовую ложку. Взбиваем до устойчивых пиков, после добавляем 150 грамм сахарной пудры и аккуратно снизу вверх лопаткой перемешиваем. Ставим разогретую духовку на час 160 гр. Крем , сливки 33 % жирности 200 мл взбиваем 3 ст.лодками сахарной пудры до устойчивых пиков и добавляем творожный сыр. И ст ложку ванильно сахара, после как вытащите меренгу, дайте остыть, и смазать кремом, я езе добавила малину и ежемалину, украшать на свой вкус )

4.5 года Нравится Ответить
Аватар
goggy

@janarik91, здесь нет муки?

4.5 года Нравится Ответить
Аватар
janarik91

@goggy нет, только белки и сахар с лимонным соком и щепоткой соли

4.5 года Нравится Ответить