momlife

Mom.life. The app for Modern Moms

Download for iOS or Android

Moscow, posts from the channel

Food & Feeding

🍆Самые вкусные лодочки из баклажана.🍆  Девочки,вчера

🍆Самые вкусные лодочки из баклажана.🍆

Девочки,вчера ночью так захотелось баклажанов😍и решила сделать вот такие сочные,вкусные лодочки. Они нереально вкусные. Так же можно подавать с гарниром,но у меня без,так как они и так очень сытные🥰👍🏻
Самое то для гостей и семьи👍🏻
Рецептик оставлю здесь🌹

Ингредиенты:
Фарш(можно и без)
🍆Баклажаны-3-4 шт.
🍅Помидоры-2-3 шт.
Лук-1 шт.
Чеснок 1 зубчик
🌿Лук зелёный,укроп,кинза(на ваш выбор/вкус)
🍶Сметана-200 гр.
🧀 Сыр-200 гр.
Приготовление:
Из за баклажанов делаем лодочки.
Первым слоем накладываем фарш. Оставшиеся части баклажана нарезаем кубиками вместе с луком и помидорами. Обжариваем на растительном масле начинку и чуть тушим . Добавляем соль,перец по вкусу.
Готовим соус:
Натёртый сыр,сметана,мелко нарезаный чеснок,зелень. Все смешиваем.
Начинку кладём в лодочки. Сверху кладём подготовленный сметанно-сырный соус и ставим в духовку на 200 градусов на 40 мин. За 10-15 мин до приготовления можно ещё обсыпать сыром лодочки😍👍🏻

Open in the app

You will be able to see all photos, comment and read other posts in the Mom.life app

momlife

Open this post
in the Mom.life app

Open

Comments

— Это моя любовь 💜

— И моя ♥️🥰😍

— Раньше не любила их ....а щас самое любимое 😍 Причем мама ни когда не делала гарнир , и я не делаю ) мне кажется обожрешься с гарниром 😂

— Я тоже обожаю баклажаны,особенно в таком виде 🥰😍😍

— Рецепт очень хочу

— Я обязательно оставлю 🌹

— Рецептик оставила🥰

— @karisha_97, @elya_lavrenova, а вы как то особенно делаете ? Тоже хочу рецепт ) Я делаю просто фарш обжариваю с луком , мякоть баклажанов тоже обжариваю...смешиваю и накладываю в баклажаны ) ну сверху сыр ) Ну можно помидор добавить , но я всегда забываю 😂

— У меня первый слой фарш идёт,потом тушеные кусочки баклажанов,помидоры,чеснок,лук,потом сырно-сметанный соус(сыр,сметана,укроп,чеснок) и сверху ещё сыром обсыпаю

— @karisha_97, надо попробовать ) спасибо )

— А баклажаны не горькие ?

— Неа👍🏻

— А фарш обжареный?

— У меня нет,но можно и обжарить