Мои рецептики #tk_cakes 📝🎂😋
Когда в семье никто не ест сливы, а вот в пироге они заходят на ура 😏 Сразу оговорюсь, что ниже рецепт не ПП, так что кто придерживается правильного питания и диет, то вам он не пригодится 😉

Простой и быстрый пирог со сливами из разряда "намешала всего, что было в холодильнике" 😅 а вкусно же 🤤😊
⏺️Сахар - 180 грамм
⏺️Кефир - 200 грамм
⏺️Растительное масло - 120 грамм (у меня кунжутное было)
⏺️Яйца (С0 или С1) - 3 шт
⏺️Разрыхлитель - 1 ч.л.
⏺️Ванилин - 1/4 ч.л.
⏺️Мука - 320 грамм
⏺️Сливы - 500 грамм (на выходе, без косточек)

1.Помыть сливы и удалить косточки.
2.Взбить яйца с сахаром.
3.Добавить кефир, растительное масло, ванилин, хорошо все перемешать.
4.Просеять муку. Постепенно добавлять в жидкую смесь. Под конец добавить разрыхлитель.
5.Смазать форму сливочным маслом и слегка притрусить мукой. Или не заморачивайтесь и просто смажьте форму растительным маслом.
6.Перелить тесто в форму для выпекания (у меня 22 см), выложить сливы, и поставить в духовку, разогретую до 180°С. Выпекать 40-50 минут.
Готовность пирога проверять сухой деревянной шпажкой или спичкой. Возле слив тесто будет мокровато, потому проверяйте подальше от слив.
Готовый пирог можно слегка притрусить сахарной пудрой или какао. Подавать остывшим.
Приятного аппетита 😉👌