vivianna_deserts
Анна
Слива на песочном тесте в творожной заливке😜
~тесто:
мука - 200 г
сахар -60 г
сливочное масло - 125 г
яйцо - 1 шт
разрыхлитель - 1 ч.л.
Все смешать,выложить в форму и в холодильник на полчаса.
~начинка:
творог - 250 г
яйцо - 2 шт. ( 2 желтка в творог и 2 белка взбить до густой пены и в творог)
сахар - 100 гр. в творог и еще немного в сливу
крахмал - 3 ст.л.
слива - 12-15 шт.Смотрите по размеру,чтобы практически полностью заложить тесто)
По рецепту еще грецкие орешки,ноу меня их не было😊Выкладываем сливу на тесто,заливаем начинкой и в духовку на 50-55 минут при 180 градусах.
~тесто:
мука - 200 г
сахар -60 г
сливочное масло - 125 г
яйцо - 1 шт
разрыхлитель - 1 ч.л.
Все смешать,выложить в форму и в холодильник на полчаса.
~начинка:
творог - 250 г
яйцо - 2 шт. ( 2 желтка в творог и 2 белка взбить до густой пены и в творог)
сахар - 100 гр. в творог и еще немного в сливу
крахмал - 3 ст.л.
слива - 12-15 шт.Смотрите по размеру,чтобы практически полностью заложить тесто)
По рецепту еще грецкие орешки,ноу меня их не было😊Выкладываем сливу на тесто,заливаем начинкой и в духовку на 50-55 минут при 180 градусах.
4.6 года
30 1
Лучший комментарий
Мм как вкусно выглядит, надо попробовать сделать😍
Комментарии
Ммммм🙈 Спасибо за рецепт 😊
Это частая проблема когда фрукты залеживаются, я так манник с бананами делаю, или шарлотку с яблоками😍
@anna_vla это точно😁
@anna_vla Мм,аппетитно! А масло сливочное растопить или на тёрке надо?) Почему 2 белка взбить, а не три?))
@irinavvag я просто комнатной температуры взяла мягкое и миксером вщбила с сахаром и яйцами,а яйца лучше два взять,два белка и два желтка,потому что сильно жидко выходит,а с тремя белками и подавно будет
Мм как вкусно выглядит, надо попробовать сделать😍
@anna_vla вы шкурку со сливы не счищали? Не даёт кислинку? 😊
@ms.armenova неа,не убирала,я их отдельно чуть чуть сахарком присыпала
@anna_vla возьму на заметку🤗