На ужин фаршированные шампиньоны, картошка по деревенски, и салатик😋

Обожаю грибы, особенно шампиньоны, и повезло, что муж тоже не равнодушен к ним.

Рецепт фаршированных шампиньонов:
▪️Выбирайте шампиньоны покрупнее, они получаются сочнее👍🏼
▪️отделить шапочки от ножек, промыть конечно же и просушить
▪️ножки и лук нарезать тонко, обжарить на сковороде, добавить соль, перец, перца не много, чтоб не перебить вкус самих грибов
▪️твёрдый сыр нарезать мелко, или натереть, смешать со сметаной и зажаркой (можно добавить немного чеснока)
▪️нафаршировать шампиньоны, только очень аккуратно, можно повредить шляпку
▪️духовку разогреваете до 180 градусов, запекать в течении 20-25 минут
Как понять что грибы готовы? Они должны уменьшиться в размере, и подрумяниться 👌🏼

Bon appetit 😋
Предписывайтесь на мой канал, ставьте лайки 😂