💜💜💜Нежный тортик за 15 минут, без выпечки💜💜💜
ссылка
Ингредиенты:
💜печенье традиционное 350 гр
💜банан 2 шт
💜сливочное масло 100 гр
💜какао порошок 3 ст.л
💜желатин 10 гр
💜молоко 100 мл
💜сахар 6 ст.л
💜сметана 20% 400 мл
💜 ягоды, шоколад для украшения
Приготовление:
1. Перемолоть печенье в блендере.
2. Растопить сливочное масло и добавить его в печенье. Тщательно перемешать.
3. Высыпаем печенье в форму и тщательно ее выравниваем, плотно утрамбовывая. Ставим в морозильную камеру на 10 минут или в холодильник (в холодильнике время понадобится дольше)
4. Желатин залить водой (100 мл) и оставь, чтобы он разбух.
5. Ставим на огонь сотейник и выливаем в него: молоко, какао порошок, сахар, разбухший желатин. Все перемешиваем. И следим, чтобы не кипело‼️‼️ При закепании желатин теряет свои свойства.
6. Как только желатин растворился, снимаем с огня и добавляем сметану.
7. Достаём форму из морозильной камеры. Режем бананы и укладываем в форму. Заливаем сверху кремом.
8. Форму нужно покрутить, чтобы крем заполнил все пустоты в форме.
9. Убрать в холодильник на 2-3 часа.
10. Украшаем на свой вкус.
Приятного аппетита!!!
Автор @recepti_korobushi
#выпечка_korobushi #готовим_с_korobushei