momlife

Mom.life. The app for Modern Moms

Download for iOS or Android
Не смог муж дождаться завтра (у

Не смог муж дождаться завтра (у него др), не стал ждать украшения торта🙈

Open in the app

You will be able to see all photos, comment and read other posts in the Mom.life app

momlife

Open this post
in the Mom.life app

Open

Comments

— Интересные коржи😋вкусный наверное😊

— Дааа, его любимый, фисташковый с малиной и 2 разных крема)

— @olechka_r_k облизалась, в магазине такое точно не купиш😊

— Ой, а что за коржи у вас тут? Фисташковые?

— Даа))

— @olechka_r_k как же я люблю все фисташковое! 🤤 Не томите, пишите рецепт коржа!))

— У нас вот, ребенок 14 лет, сама испекла папе на день рождения.

— Ого!👍👍👍 я в свои 29 такой не сделаю😁

— Красота 😍

— Напишите пожалуйста рецепт коржей) фисташковый наверное очень интересный вкус

— @ru1-2007 @annaber030219 Это на форму 18 см, в этот раз я делала на 24 см и взяла 1,5 нормы, можно было смело брать 2 нормы) Для фисташкового бисквита: Яйца С0 — 4 штуки Сахар — 120 г Мука — 145 г Разрыхлитель — 1,5 чайные ложки Фисташковая паста — 60 г Молоко — 40 г Растительное масло — 56 г 1.Яйца разделить на белки и желтки. 2.Начать взбивать белки на средней скорости. Как только белки превратились в пышную пену добавить сахар в 3-4 приема и взбить до устойчивых пиков на средней скорости.Переключить на самую высокую скорость и взбивать еще 1-2 минуты. 3.В стакан блендера положить желтки, фисташковую пасту, масло и молоко. 4.Пробить блендером до однородного состояния. 5.Вылить фисташковую массу на белки (не забудьте соскрести остатки с блендера), просеять сверху муку и разрыхлитель. 6.Аккуратно перемешать тесто силиконовой лопаткой быстрыми и уверенными движениями снизу вверх до однородности. Долго тесто мешать не нужно, если остались мелкие частички, то они разойдутся в процессе выпечки. 7.Вылить тесто поровну в подготовленные формы - (я делала в два захода, так как форма одна) застелить бумагой для выпечки дно формы. 8.Выпекать примерно 25 минут (зависит от духовки) при 175 градусах, готовность проверить шпажкой. Духовку во время выпечки не открывать, я первый раз открыла, когда запах вкусный пошёл - бисквит был готов, печется быстро. 9.Готовые бисквиты вынуть из формы и полностью остудить на решетке. 10.Остывшие бисквиты завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник на 3-4 часа (можно на ночь).

— Ну а разрезала каждый уже перед тем как начать собирать торт

— @olechka_r_k спасибо!!