rolan2005
......
Расскажите, что замораживаете на зиму? Хоть в деревне и выросла, а не знаю. Как заморозить зелень? Укроп, петрушка итд. Расскажите пожалуйста, что знаете, буду очень благодарна 💐
4.7 года
1
Лучший комментарий
Из овощей перец: болгарский ( сорт светофор менее воденистый) и целиком и соломкой, морковь на терке; томаты перетертые в формочках селиконовых как застынут уже брекетики в пакет складываю; из зелени укроп, петрушку и щавель- мою высушиваю, режу и по пакетам или контейнерам.
Комментарии
Я перец болгарский нарезаю соломкой, петрушку, укроп,лук зелёный
Из овощей перец: болгарский ( сорт светофор менее воденистый) и целиком и соломкой, морковь на терке; томаты перетертые в формочках селиконовых как застынут уже брекетики в пакет складываю; из зелени укроп, петрушку и щавель- мою высушиваю, режу и по пакетам или контейнерам.
Я короче беру овощи все которые нравятся, режу кубиками, все перемешиваю и по пакетам в морозилку. Делайте средние пакетики чтобы удобно было на 1-2 порции. А помидоры в одноразовых стаканчиках морожу, тоже кубиками. Брокколи и цветную капусту отдельно для супов. Вроде всё)
Промываю, просушиваю и режу. Раскладываю по пакетикам и все. Но зелень не люблю морозить смысла глобального не виду. Замораживаю болгарский перчик. Режу кубиками и соломкой и раскладываю по пакетикам. Помидорки для подливы. Режу дольками и так же по пакетикам. Малину замораживаю, смородину вишню.
И я так же морожу. А ещё морковь натертую, брокколи, баклажаны, кабачки, тыкву, кукурузу початки.
В ютубе огромный поток инфы
Я смотрела и делала