prokitoki
Татьяна
Приветы✌ на фото маленькая дачница разбирает огуречно-кабачковые завалы😂 посему посоветуйте чего-нибудь вкусного из кабачков. У нас любят: 1) оладьи из кабачка+сыр; 2) фаршированные кольца; 3) кабачковый торт ( промазываю сметана / йогурт + соль+чеснок -вкусно даже детям).... усе.... рагу мои не едят. Чего еще можно из них сделать вкусного? А... еще котлетки с кабачками нежнее, чем с картошкой, вдруг кто не знает😂
4.6 года
17
Лучший комментарий
Запечь кабачки с томатами в сливках под сыром с итальянскими приправами, объедение 😏
Комментарии
Я когда делаю кабачки, например фарширую или лодочки я их варю или обжариваю и тогда они мягкие, нежные! Дети любят 😁 а Малой так вообще кабачки любит 😉
Кольца как готовите? 🌷
Начиняю фарш+рис, сваренный на 50% ( можно фарш просто, но у меня сын тогда не ест🤦♀️)+соль. Выкладываю в форму на подушку лук/морковь притушенные , сверху сметана детям, взрослым сметана +чеснок или горчица, можно помидорку кольцами и сверху положить. В духовку минут на 40-час, по готовности кабачка. Можно в форму водички чуть плеснуть. Вытащить, посыпать сыром и в духовку до подрумянивания.
Кабачковые блины, в них завернуть фарш с приправами, трубочками свернуть и в духовку, а потом когда приготовится еще сметаной смазать) оооочень вкусно.
О, это прямо огонь, спасибо огромное🌹
@prokitoki а рецепт блинов как у вас только ещё укропчик и лук репчатый добавляю)
Запечь кабачки с томатами в сливках под сыром с итальянскими приправами, объедение 😏
@prokitoki а можно попросить ссылку на видео в ютубе. плиз)
@natalya_maria ссылка
@prokitoki спасибо)
Опишите поподробнее рецепт под номером3. Хочу попробовать.😁😁😁
Все очень просто) кабачок потереть/отжать+соль+яйцо+мука. Я,еще сыр добавляю. Сделать блинчики не толстые, чтобы пропеклось хорошо. И промазать чем-нибудь. Я,мажу сметана-чеснок немножко, соль или сметана-горчица, или йогурт-чеснок. Между слоями кладу начинку: помидор кружочками, пережаренные лук/морковь, фарш можно обжаренный заранее. Да что угодно.
@prokitoki спасибо попробую обязательно
@prokitoki тоже так делаю, очень вкусно
Можно рулетики сделать, предварительно кабачки в духовку на 5-7 мин и они будут мягкими и легко закрутятся
@prokitoki, у нас также было🤣🤣🤣
Что за соус, подскажите?🌷
@yusolnce, по рецепту: готовый соус из паприки. Я перец не острый добавляла.
Запеканку делаю 1слой фарш, сверху кабачек на тёрке, далее немного чеснока, сыр и все залить майонезом в духовку на мин 45
Спасибо, запеканку не делала, попробую обязательно
Лодочки с фаршем и кабачок колечками + сыр в микроволновке, сметана, чеснок, сверху помидорка
@prokitoki, а лодочки может не пропекаются, что серединку много оставляете, недостаточно вырезаете, или температура может или режим не тот. У меня за часик пропекаются, духовка электро
@evgeniamelshina да точно что-то не так делаю😂 я просто в разных духовках пробовала-эффект один, фарш сухой, сверху подгорело, внутри сыро. Поэтому решила не экспериментировать больше🤦♀️
@prokitoki, лучше колечки 😹😹😹
Лодочки в духовке и запеканка с фаршем и овощами