Творожно - сырные булочки .
🍴 Ингредиенты
-Творог -200 гр.
- Сыр твердый (любой) к меня был сулугуни -70-100 гр.
- Сметана - 1 ложка
- Яйцо - 1шт.
- Мука 2-3 ст/л с горкой
- Соль по вкусу
- Кунжут (для украшения )
🔪 Приготовление:
1).Натереть сыр на мелкую тёрку .
2) Добавить в творог яйцо ,сметану ,соль и натёртый сыр .Тщательно перемещать .Добавить муку и ещё раз перемешатть.
3) Скатываем небольшие шарики .Переодически смачтваем руки в воду ,что бы было легче скатывать шарики .Я черпала чайной ложкой с горкой сырную массу м таким образом у меня получались относительно одинакового размера шарики .
4)Далее по желанию можете обвалять шарики в кунжуте .У меня было мало кунжута поэтому я всеголишь сверху посыпала кунжутом .
5) Выкладываем шарики на застеленный пергаментом противень .Выпекать в духовке минут 25-30 при 180° .
Приятного аппетита.