mom_34_volgo
Natali
@natashka.dan , @ku_daria , @daria_pushkina девочки 🙌🙏дайте , пжл, по -шагово рецепт заварного крема для Наполеона 🙈 я не помню пропорции 🙈 В интернете 100000000 рецептов и примерно все так звучат- 3 стакана муки ,5 яиц ,600гр масла 🙉 помню тачно , такого не было 😂🤔
4.7 года
2
Лучший комментарий
Если прям долго не будет густеть, то немножко ещё можно добавить(только лучше конечно мешать, иначе появятся комочки
Комментарии
Я вот этот делаю
@mom_34_volgo, по этому рецепту хватило крема?
@natashka.dan да) крема много получается )
@mom_34_volgo, надо попробовать
Если прям долго не будет густеть, то немножко ещё можно добавить(только лучше конечно мешать, иначе появятся комочки
3 яйца, 900 мл молока, стакан сахара, примерно 5 столовых ложек муки и в конце чуть меньше пачки масла
В молоко хорошо разогретое добавляем взбитую яичную смесь с сахаром с мукой(просеянной), тонкой струйкой, мешаем до состояния загустения и выключаем, в чуть остывшую массу добавляем сливочное масло комнатной температуры, размешиваем и готово