Аватар
ΠšΠ°Ρ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ½Π°
πŸ₯’πŸ…ΠŸΠΎΡ‡Π΅ΠΌΡƒ Π½Π΅ Π΄Ρ€ΡƒΠΆΠ°Ρ‚ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈπŸ₯’πŸ…

ΠœΡ‹ ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹ΠΊΠ»ΠΈ Π²ΠΈΠ΄Π΅Ρ‚ΡŒ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ рядом, считали ΠΈΡ… Π΄Ρ€ΡƒΠ·ΡŒΡΠΌΠΈ, Π½ΠΎ Ρ‚Π°ΠΊ Π»ΠΈ это Π½Π° самом Π΄Π΅Π»Π΅?

Π‘Π΅Π· ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ² ΠΌΡ‹ Π½Π΅ прСдставляСм наш Ρ€Π°Ρ†ΠΈΠΎΠ½ питания, особСнно Π² Π»Π΅Ρ‚Π½Π΅-осСнний ΠΏΠ΅Ρ€ΠΈΠΎΠ΄.
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΏΠΎΠ΄ Π½Π°Π·Π²Π°Π½ΠΈΠ΅ΠΌ «Из ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²Β» извСстСн ΠΊΠ°ΠΆΠ΄ΠΎΠΌΡƒ.
ΠœΡ‹ с ΡƒΠ΄ΠΎΠ²ΠΎΠ»ΡŒΡΡ‚Π²ΠΈΠ΅ΠΌ Π½Π°Ρ€Π΅Π·Π°Π΅ΠΌ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ, соСдиняСм ΠΈΡ…, Π΅Π΄ΠΈΠΌ сами ΠΈ ΠΊΠΎΡ€ΠΌΠΈΠΌ Π΄ΠΎΠΌΠΎΡ‡Π°Π΄Ρ†Π΅Π², Π½Π΅ Π·Π°Π΄ΡƒΠΌΡ‹Π²Π°ΡΡΡŒ ΠΎ дСйствии этого блюда Π½Π° ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ.

Π›ΡŽΠ±ΠΈΠΌΡ‹Π΅ всСми ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ бСсспорно ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅, Π½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΆΠ΄Ρ‹ΠΉ ΠΏΠΎ-своСму, Π² ΠΎΡ‚Π΄Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΡΡ‚ΠΈ.

πŸ₯’ΠžΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Π»ΠΈΡ‡Π½Ρ‹ΠΌ ΠΌΠΎΡ‡Π΅Π³ΠΎΠ½Π½Ρ‹ΠΌ эффСктом. Π­Ρ‚ΠΎ свойство ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π° ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΡƒΡŽΡ‚ для ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΈ ΠΌΠΎΡ‡Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ.
πŸ₯’ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Π½Π΅ΠΉΡ‚Ρ€Π°Π»ΠΈΠ·ΡƒΡŽΡ‚ Π²Ρ€Π΅Π΄Π½Ρ‹Π΅ кислоты, ΡƒΠ»ΡƒΡ‡ΡˆΠ°ΡŽΡ‚ ΠΎΠ±ΠΌΠ΅Π½ вСщСств, ΠΏΠΎΠ»ΠΎΠΆΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎ Π²Π»ΠΈΡΡŽΡ‚ Π½Π° Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Ρƒ ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ.
πŸ₯’ΠžΠ²ΠΎΡ‰ способствуСт сниТСнию кислотности Π² ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ΅, прСпятствуСт ΠΆΠΈΡ€ΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ скоплСниям.

πŸ…Π’ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π΅ содСрТится антиоксидант Π»ΠΈΠΊΠΎΠΏΠΈΠ½, ΠΊΠΎΡ‚ΠΎΡ€Ρ‹ΠΉ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ массой ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Ρ… свойств. Π›ΠΈΠΊΠΎΠΏΠΈΠ½ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°Π΅Ρ‚ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΡ€Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹ΠΌ дСйствиСм, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ ΠΌΡƒΡ‚Π°Ρ†ΠΈΠΈ Π”ΠΠš, ΠΏΡ€Π΅Π΄ΠΎΡ‚Π²Ρ€Π°Ρ‰Π°Π΅Ρ‚ рост Ρ€Π°ΠΊΠΎΠ²Ρ‹Ρ… ΠΊΠ»Π΅Ρ‚ΠΎΠΊ.

πŸ…ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΎΠ±Π»Π°Π΄Π°ΡŽΡ‚ антидСпрСссантным свойством ΠΈΠ·-Π·Π° содСрТания Π² Π½ΠΈΡ… сСротонина. Π€ΠΈΡ‚ΠΎΠ½Ρ†ΠΈΠ΄Ρ‹ дарят Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Π°ΠΌ Π°Π½Ρ‚ΠΈΠ±Π°ΠΊΡ‚Π΅Ρ€ΠΈΠ°Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ ΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΠ²ΠΎΡΠΏΠ°Π»ΠΈΡ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ дСйствиС.

πŸ…Π‘Π΅ΠΌΠ΅Π½Π° Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ² ΡΠΏΠΎΡΠΎΠ±ΡΡ‚Π²ΡƒΡŽΡ‚ Ρ€Π°Π·ΠΆΠΈΠΆΠ΅Π½ΠΈΡŽ ΠΊΡ€ΠΎΠ²ΠΈ, Ρ‡Ρ‚ΠΎ позволяСт ΠΈΡ… ΠΈΡΠΏΠΎΠ»ΡŒΠ·ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ для ΠΏΡ€ΠΎΡ„ΠΈΠ»Π°ΠΊΡ‚ΠΈΠΊΠΈ тромбообразования.

❗❗Но, оказываСтся, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΎΠ΄Π½ΠΎΠ²Ρ€Π΅ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎ попадая Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ, сразу ΠΆΠ΅ Π²ΡΡ‚ΡƒΠΏΠ°ΡŽΡ‚ Π² ΠΏΡ€ΠΎΡ‚ΠΈΠ²ΠΎΡ€Π΅Ρ‡ΠΈΠ΅ ΠΈ, Π² ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ†ΠΎΠ², ΠΎΡ‚ΠΌΠ΅Π½ΡΡŽΡ‚ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½Ρ‹Π΅ свойства Π΄Ρ€ΡƒΠ³ Π΄Ρ€ΡƒΠ³Π°.

πŸ…Π’ΠΎΠΌΠ°Ρ‚Ρ‹ содСрТат большоС количСство аскорбиновой кислоты, Π° ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Π²Ρ‹ΡΠΎΠΊΡƒΡŽ долю Ρ„Π΅Ρ€ΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π° аскорбиназы, которая являСтся антагонистом Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½Π° Π‘.

Π’ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘, попадая Π² ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌ с ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Π°ΠΌΠΈ, Ρ‚ΡƒΡ‚ ΠΆΠ΅ нСйтрализуСтся аскорбиназой, которая поступила с ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠΌ.

Но это Π΅Ρ‰Π΅ Π½Π΅ вся ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΠ°. Π’ ΠΊΠΎΠ½Ρ†Π΅ ΠΊΠΎΠ½Ρ†ΠΎΠ², Π²ΠΈΡ‚Π°ΠΌΠΈΠ½ Π‘ ΠΌΡ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ΅ΠΌ ΠΏΠΎΠ»ΡƒΡ‡ΠΈΡ‚ΡŒ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΎΠ²ΠΎΡ‰Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Ρ„Ρ€ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ.

Π£ΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»Π΅Π½ΠΈΠ΅ этого салата ΠΎΠΊΠ°Π·Ρ‹Π²Π°Π΅Ρ‚ ΠΎΡ‚Ρ€ΠΈΡ†Π°Ρ‚Π΅Π»ΡŒΠ½ΠΎΠ΅ влияниС Π½Π° ΠΏΠΈΡ‰Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½ΠΈΠ΅.
ΠŸΡ€ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚ΠΎΠ²
Π² ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ΅ образуСтся кислота, Π° ΠΏΡ€ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΠ²Π°Π½ΠΈΠΈ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² – Ρ‰Ρ‘Π»ΠΎΡ‡ΡŒ.

Попадая Π² ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΠΊ Π² ΠΎΠ΄Π½ΠΎ ΠΈ Ρ‚ΠΎΠΆΠ΅
врСмя, ΠΎΠ²ΠΎΡ‰ΠΈ Π²Ρ‹Π·Ρ‹Π²Π°ΡŽΡ‚ процСсс образования солСй, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ опасных для ΠΏΠΎΡ‡Π΅ΠΊ ΠΈ ΠΏΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΠΈ.
Π–Π΅Π»ΡƒΠ΄ΠΎΠΊ Π½Π΅ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ сразу ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹, ΠΏΠΎΠΊΠ° пСрСвариваСтся Ρ‚ΠΎΠΌΠ°Ρ‚, ΠΎΠ³ΡƒΡ€Π΅Ρ† Π»Π΅ΠΆΠΈΡ‚ Π½Π΅ ΠΏΠ΅Ρ€Π΅Π²Π°Ρ€Π΅Π½Π½Ρ‹ΠΉ ΠΈ Π³Π½ΠΈΡ‘Ρ‚.
Π’ΠΎΡ‚ ΠΎΡ‚Ρ‡Π΅Π³ΠΎ часто происходит ΠΈΠ·Π±Ρ‹Ρ‚ΠΎΠΊ газообразования послС употрСблСния Π²Ρ€ΠΎΠ΄Π΅ Π±Ρ‹ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ салата!

Π‘ΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½Π΅Π½ΠΈΠ΅ Π΄Π²ΡƒΡ… Ρ€Π°Π·Π½Ρ‹Ρ… химичСских Ρ€Π΅Π°ΠΊΡ†ΠΈΠΉ являСтся ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ отлоТСния солСй ΠΈ возникновСния ΠΌΠΎΡ‡Π΅ΠΊΠ°ΠΌΠ΅Π½Π½ΠΎΠΉ Π±ΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΈ.
Π‘Π°Π»Π°Ρ‚ ΠΌΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π²Ρ‹Π·Π²Π°Ρ‚ΡŒ Π²Π·Π΄ΡƒΡ‚ΠΈΠ΅ ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠ° ΠΈ ΡΡ‚Π°Ρ‚ΡŒ ΠΏΡ€ΠΈΡ‡ΠΈΠ½ΠΎΠΉ отёчности.
УпотрСбляя Π΅ΠΆΠ΅Π΄Π½Π΅Π²Π½ΠΎ салат ΠΈΠ· ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†ΠΎΠ² ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€ΠΎΠ², вмСсто ΠΏΠΎΠΌΠΎΡ‰ΠΈ ΠΎΡ€Π³Π°Π½ΠΈΠ·ΠΌΡƒ наносим Π΅ΠΌΡƒ Π²Ρ€Π΅Π΄.

ΠŸΠ΅Ρ‡Π΅Π½ΡŒ Ρ€Π°Π±ΠΎΡ‚Π°Π΅Ρ‚ Π½Π° износ, Π²ΠΎΠ·Π½ΠΈΠΊΠ°ΡŽΡ‚ ΠΏΡ€ΠΎΠ±Π»Π΅ΠΌΡ‹ с ΠΆΠ΅Π»ΡƒΠ΄ΠΊΠΎΠΌ ΠΈ лишним вСсом.

ΠœΠΎΠΆΠ΅Ρ‚ Π±Ρ‹Ρ‚ΡŒ всС-Ρ‚Π°ΠΊΠΈ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ ΠΎΡ‚ΠΊΠ°Π·Π°Ρ‚ΡŒΡΡ ΠΎΡ‚ этого ΠΏΡ€ΠΈΠ²Ρ‹Ρ‡Π½ΠΎΠ³ΠΎ, Π½ΠΎ ΠΊΠ°ΠΊ оказалось, ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ Π½Π΅ ΠΏΠΎΠ»Π΅Π·Π½ΠΎΠ³ΠΎ
блюда?
Π’Π΅ΠΌ Π±ΠΎΠ»Π΅Π΅, Ρ‡Ρ‚ΠΎ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°Ρ‚ΡŒ с Π΄Ρ€ΡƒΠ³ΠΈΠΌΠΈ ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ ΠΈ Π³ΠΎΡ‚ΠΎΠ²ΠΈΡ‚ΡŒ ΠΎΡ‡Π΅Π½ΡŒ
Π΄Π°ΠΆΠ΅ вкусныС блюда!

βœ…ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ Ρ…ΠΎΡ€ΠΎΡˆΠΎ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с капустой, ΡƒΠΊΡ€ΠΎΠΏΠΎΠΌ, Π»ΡƒΠΊΠΎΠΌ, рСдисом, сладким ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ, ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡ„Π΅Π»Π΅ΠΌ.

βœ…ΠžΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΠΌΠΎΠΆΠ½ΠΎ ΠΊΠΎΠΌΠ±ΠΈΠ½ΠΈΡ€ΠΎΠ²Π°Ρ‚ΡŒ с мясом, Ρ‚Π²ΠΎΡ€ΠΎΠ³ΠΎΠΌ, маслом, Ρ…Π»Π΅Π±ΠΎΠΌ.

🚫 А Π²ΠΎΡ‚ с ΠΌΠΎΠ»ΠΎΠΊΠΎΠΌ ΠΎΠ³ΡƒΡ€Ρ†Ρ‹ ΡΠΎΠ΅Π΄ΠΈΠ½ΡΡ‚ΡŒ Π½Π΅ стоит.

βœ…ΠŸΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ ΡΠΎΡ‡Π΅Ρ‚Π°ΡŽΡ‚ΡΡ с болгарским ΠΏΠ΅Ρ€Ρ†Π΅ΠΌ, Π±Ρ€ΠΎΠΊΠΊΠΎΠ»ΠΈ, Ρ‚Ρ‹ΠΊΠ²ΠΎΠΉ, Π±Π°ΠΊΠ»Π°ΠΆΠ°Π½Π°ΠΌΠΈ, мясом, Ρ€Ρ‹Π±ΠΎΠΉ ΠΈ ΠΌΠΎΡ€Π΅ΠΏΡ€ΠΎΠ΄ΡƒΠΊΡ‚Π°ΠΌΠΈ, смСтаной, с Π±ΠΎΠ»ΡŒΡˆΠΈΠ½ΡΡ‚Π²ΠΎΠΌ сыров, чСсноком, ананасами, Π°Π²ΠΎΠΊΠ°Π΄ΠΎ, сливами, яблоками.

🚫А Π²ΠΎΡ‚ с ΠΊΠ°Ρ€Ρ‚ΠΎΡˆΠΊΠΎΠΉ ΠΈ ΠΊΡ€ΡƒΠΏΠ°ΠΌΠΈ ΠΏΠΎΠΌΠΈΠ΄ΠΎΡ€Ρ‹ Π»ΡƒΡ‡ΡˆΠ΅ Π½Π΅ ΡƒΠΏΠΎΡ‚Ρ€Π΅Π±Π»ΡΡ‚ΡŒ.

Как Π²ΠΈΠ΄ΠΈΡ‚Π΅, Π·Π°ΠΌΠ΅Π½Ρƒ распространСнному салату Π½Π°ΠΉΡ‚ΠΈ Π½Π΅ слоТно!
ВсСм Π·Π΄ΠΎΡ€ΠΎΠ²ΡŒΡ!!!
4.7 Π³ΠΎΠ΄Π°

ΠšΠΎΠΌΠΌΠ΅Π½Ρ‚Π°Ρ€ΠΈΠ΅Π² Π΅Ρ‰Ρ‘ Π½ΠΈΠΊΡ‚ΠΎ Π½Π΅ написал.