Аватар
Линч
avatar
Куриное филе, запечёное в сливочном соусе.

У меня было: 4 куриных филяшки (общий вес упаковки был 850 гр)
300 мл сливок 10 %
3 дольки чеснока
Несколько перьев зелёного лука
Соль, паприка, черный перец
1 ст. ложка муки

4 куриные филяхи натерла солью, продавленным чесночком и паприкой с чёрным перцем. Отставила в сторонку на 10 минут.

Смешала в стакане 1 столовую ложку муки и немного сливок. Затем влила оставшиеся сливки. Добавила прямо в сливки мелко нарубленный зелёный лучок.
Выложила курицу на противень. Запекала 15 минут при 180 градусах. Затем залила курочку сливочным соусом и продолжила запекание ещё 25 минут.

На гарнир у меня пошли маленькие бабочки, чтобы дочка тоже кушала.

#мамалинакухарит
#диньодобряет

Приятного аппетита!
4.7 года

Комментариев ещё никто не написал.