Нашла хороший рецепт с брокколи.
Пицца/пирог с брокколи. Ориринальный рецепт на сайте гастороном смотрела.

1. Тесто: пачка творога, яйцо, травы прованские, соль, оливковое масло пара ложек 200 гр муки (у меня ц/з). Тесто получилось, имхо, тяжеловато. Какое-то прямо песочное. Зато без дрожжей. Думаю, что для этого рецепта отлично подойдет и классическое для пиццы - вода, оливковое масло, мука и дрожжи. Я часто в тесто для пиццы добавляю прованские травы. Получается очень ароматно. Тесто распределить по протвиню или форме.
2. В кипяток кинуть брокколи, поделенную на маленькие соцветия. Варить 3 минуты, откинуть на дуршлаг.
3. Взбить 150 гр сметаны с яйцом, добавить проварские травы, соль, перец по вкусу. В рецепте нужно обмазать соусом тесто и сверху положить брокколи. У меня соус получился жидкий, поэтому я его налила прямо на тесто, сделав предварительно бортики по краям, туда покидала брокколи и засыпала тертым сыром.
20 минут в духовке - и вкусняшка готова.

Сыну понравилось.