rabi1101
Рабият
Кому наполеончика?🤪🥰
Это-один из самых моих любимых тортов ещё с детства,мама нам в детстве очень часто его пекла🤤и все друзья моих братьев тусовались у нас😂😂😂ну и мои подруги,иногда😂😂 @mmusya, помнишь мать?😂
И вот,сегодня пришла к маме,и она вдруг захотела его,ну,и,я решила тут же его испечь,моя очередь баловать мамку,так сказать😄
Рецепт в коммах❤️
Это-один из самых моих любимых тортов ещё с детства,мама нам в детстве очень часто его пекла🤤и все друзья моих братьев тусовались у нас😂😂😂ну и мои подруги,иногда😂😂 @mmusya, помнишь мать?😂
И вот,сегодня пришла к маме,и она вдруг захотела его,ну,и,я решила тут же его испечь,моя очередь баловать мамку,так сказать😄
Рецепт в коммах❤️
4.7 года
41 7
Лучший комментарий
Наполеон
🔴Тесто:
Мука-700гр
Маргарин (пышка)-400гр
Яйцо-1шт
Уксус-1 ст.л.
Вода (холодная)-1 ст.
Соль-1/2 ч.л.
🔴Крем:
Масло сливочное 82.5%-450гр
Сгущенка (Кореновка)-2 банки.
Муку перетираем со смягчённым маргарином,в отдельной чаше смешиваем:воду+яйцо+соль+уксус,полученную смесь вводим в муку и замешиваем тесто.Тесто должно получится мягким. Как замесили тесто,сразу делим его на равные части,тут уже сами смотрите на сколько ,я поделила на 9 равных частей(моя мама любит низкий и большой наполеон),и диаметр одного коржа=30см, вы можете сделать больше коржей но меньшим диаметром,в общем как вашей душе угодно.Сформованные шарики теста,клаладЕм в пакет и убираем в холодильник на час.Духовку разогреваем до максимума,так как коржи раскатываем тонко и выпекаются они быстро ( 5-7минут),каждый корж обязательно поколоть вилкой перед выпеканием.
Далее,остывшие коржи смазать кремом,последним коржом накрываем торт,тонким слоем смазываем кремом и,из остатков коржей,делаем крошку,обсыпаем верх наполеона,и тяжёлой плоской доской,придавливаем его,остатками крошек,обсыпаем бока и кладём его в холодильник,в холодильнике должен постоять 6-10 часов. А вообще,советую делать его вечером,чтоб ночь он у вас стоял в холодильнике,тогда он будет на много вкуснее❤️
С кремом все просто:
Масло со сгущенкой взбить до однородной массы,такой как на фото.и убрать в холодильник,пока пекутся коржи.
Комментарии
Спасибо за рецепт 😋А можно крем заварной использовать?Моя мама по моему заварной готовила.
Я просто терпеть не могу масляныйс детства🤪🙄
На здоровое,да,можно❤️
Самый любимый торт 😻😻
@dr.omarova, @muslimkaa, @umijat2000, вот девочки,только эта фотка,тут она ещё незавершенная правда
Красивая 😍 за сколько покупали?
@umijat2000, ой,вообще не помню😭
Раби😭😭😭😭ты меня добить решила,помнюю,мое детство😭😭😭сегодня итак днём приснился сон,что мы зеленые сопли,пошли выкидывать мусор,а потом в магазин пошли,делали круги вокруг школы,долго отходила от него😭😭😭
О этот мусор,и эти прогулки😢😢😢😢
А помнишь фильмы на флешку,которые «очень долго» грузились?🤣🤣🤣🤣
@rabi1101, блин,дааа🤣🤣🤣🤣🤣🤣
Фотку кухни плииз😁😁 и меня отметьте
@dr.omarova, нереально красиво, плиииз снимите, когда будете у неё
@patiii, @guseinovamariyat1994, @dr.omarova, @abduraxmanova2019, @samira9995, 👆🏾❤️❤️❤️
Я не рецепт,я фото кухни жду😀если можно
@dr.omarova, да,я поняла😂😂я случайно отметила вас под рецептом,найду фотку,скину🌸
@rabi1101, не любитель готовить сладкое😌❌
Наполеон
🔴Тесто:
Мука-700гр
Маргарин (пышка)-400гр
Яйцо-1шт
Уксус-1 ст.л.
Вода (холодная)-1 ст.
Соль-1/2 ч.л.
🔴Крем:
Масло сливочное 82.5%-450гр
Сгущенка (Кореновка)-2 банки.
Муку перетираем со смягчённым маргарином,в отдельной чаше смешиваем:воду+яйцо+соль+уксус,полученную смесь вводим в муку и замешиваем тесто.Тесто должно получится мягким. Как замесили тесто,сразу делим его на равные части,тут уже сами смотрите на сколько ,я поделила на 9 равных частей(моя мама любит низкий и большой наполеон),и диаметр одного коржа=30см, вы можете сделать больше коржей но меньшим диаметром,в общем как вашей душе угодно.Сформованные шарики теста,клаладЕм в пакет и убираем в холодильник на час.Духовку разогреваем до максимума,так как коржи раскатываем тонко и выпекаются они быстро ( 5-7минут),каждый корж обязательно поколоть вилкой перед выпеканием.
Далее,остывшие коржи смазать кремом,последним коржом накрываем торт,тонким слоем смазываем кремом и,из остатков коржей,делаем крошку,обсыпаем верх наполеона,и тяжёлой плоской доской,придавливаем его,остатками крошек,обсыпаем бока и кладём его в холодильник,в холодильнике должен постоять 6-10 часов. А вообще,советую делать его вечером,чтоб ночь он у вас стоял в холодильнике,тогда он будет на много вкуснее❤️
С кремом все просто:
Масло со сгущенкой взбить до однородной массы,такой как на фото.и убрать в холодильник,пока пекутся коржи.
@samira9995, в наполеоне моя мама любит именно этот крем,он хоть и вкусный но капец какой жирный😂
Ну,как сказать,он вроде мягкий(только когда полностью пропитается),а вроде и хрустящий🙄если сравнивать с наполеоном из слоёного теста,то из слоёного мягче
Рецепт хочу
Так люблю 🤤🤤😍😍
Ой хочу увидеть вашу кухню🤔как необычно серое всё 😍
И я
Ой,это мамина Кухня 🙈 сейчас не найду фото😂
С заварным кремом люблю и чтоб пропитанный оооочень сильно был
Ннадоо))