Аватар
Christina
avatar
Тримайте рецепт ідеального чізкейку:
👩🏽‍🍳 2 пачки печення «До чаю» кришимо, додаємо 150 гр. розтопленого вершкового масла, перемішуємо;
👩🏽‍🍳 Застелюємо форму для випікання харчовою плівкою, щоб легше було потім виймати готовий чізкейк. Викладаємо масу з печення та масла в форму, добре втромбуємо (можна робити з бортиками, можна без) ставимо на 15 хв. в морозильну камеру;
👩🏽‍🍳 До 2-ох брикетів сирку (брала Фанні 200-грамові) додаємо йогурт без смаку, перемішуємо;
👩🏽‍🍳 До плитки білого шоколаду додаємо вершки 20% (200 мл.), розтоплюємо в мікрохвильовій печі;
👩🏽‍🍳 До шоколадно-вершкової маси додаємо 5 -8гр. желатину (якщо йогурт не дуже жирний, можна 10-15 гр.) перемішуємо та залишаємо на 5 хв. Потім підігріваємо суміш до 60* та вливаємо в сирну масу;
👩🏽‍🍳 Сирну масу вливаємо в форму з печивом, ставимо на 20-30 хв. в морозильну камеру;
👩🏽‍🍳 Прикрашаємо готовий чізкейк сезонними фруктами на свій смак та ставимо наніч в холодильник.

Нехай смакує. 😉

#burberrychessecake #cheesecake #summerfruits #yummy
4.7 года

Лучший комментарий

Аватар
lucamom

Готовила немного по-другому,без йогурта и шоколада)

Зашла ,листаю ,думаю,откуда мой чизкейк тут взялся?😂

4.7 года Нравится Ответить

Комментарии

Аватар
lucamom

Готовила немного по-другому,без йогурта и шоколада)

Зашла ,листаю ,думаю,откуда мой чизкейк тут взялся?😂

4.7 года Нравится Ответить
Аватар
xristofor89

А рецепт можно?

4.7 года Нравится Ответить
Аватар
christina_s

😺😺😺

4.7 года Нравится Ответить
Аватар
lucamom

@xristofor89, ссылка/
По этому готовила,только желатин прям в творожную всю массу

4.7 года Нравится Ответить
Аватар
lena_lev_kot

Дякую
🤗🍰

4.7 года Нравится Ответить
Аватар
christina_s

☺️☺️☺️

4.7 года Нравится Ответить