ksenia_numerolog
Ксения Ю
Из 1 литра молока и 1 ложки сметаны получилось 170 гр вкусненького творога)
Инструкции:
1. Молоко не ультрапастеризации смешиваем со столовой ложкой сметаны, перемешиваем и оставляем заквашиваться на ночь, чтобы получилась простокваша.
2. Ставим на огонь и немного варим, пока не отделится сыворотка. Не кипятим!
3. Сливаем всё через марлю (у меня экомешочек пошёл в ход) и подвешиваем, чтобы стекала жидкость. Оставляем так на 4-6 часов, чем дольше будет висеть, тем плотнее творог получится)
Инструкции:
1. Молоко не ультрапастеризации смешиваем со столовой ложкой сметаны, перемешиваем и оставляем заквашиваться на ночь, чтобы получилась простокваша.
2. Ставим на огонь и немного варим, пока не отделится сыворотка. Не кипятим!
3. Сливаем всё через марлю (у меня экомешочек пошёл в ход) и подвешиваем, чтобы стекала жидкость. Оставляем так на 4-6 часов, чем дольше будет висеть, тем плотнее творог получится)
4.8 года
12
Лучший комментарий
Спешу расстроить только что это не совсем творог, а творожистая масса😅
В твороге специальная закваска должна быть
ссылка
ссылка
Комментарии
Спешу расстроить только что это не совсем творог, а творожистая масса😅
В твороге специальная закваска должна быть
ссылка
ссылка
@diangel111, вы серьезно? Перечитайте тот пост
Так для закваски сметану и добавила) и не кипятила) вкус не кефирный, не алкогольный 😄
@ksenia_u, ну я хз какие там в сметане бактерии) но так норм эксперименты🤣
Только вчера мама говорила, что надо бы творог сделать😄спасибо