_cat_catherine_
Katy
Нужен рецепт солянки. Что б муж с тарелкой съел, и не потому что я так ему ее засунула 😂, а что б прям вкусно было. И без мяса единорога и колбасы из пегаса, пожалуйста ☺
4.8 года
6
Лучший комментарий
Я беру копченую грудку и сосиски молочные. Картошку, оливки, фасоль, морковку, лук. Сосиски немного обжариваю. В кипящую воду кладу грудку сосиски, картошку, оливки и фасоль. В конце немного лимона добавляю. Перчик горошком ещё и лаврушка. Вкусно
Комментарии
Я беру копченую грудку и сосиски молочные. Картошку, оливки, фасоль, морковку, лук. Сосиски немного обжариваю. В кипящую воду кладу грудку сосиски, картошку, оливки и фасоль. В конце немного лимона добавляю. Перчик горошком ещё и лаврушка. Вкусно
Ну тут совсем просто) спасибо
Варю бульон, тушу лук, потом его в готовый бульон; тушу соленые огурцы с рассолом, потом их в бульон; обжариваю томатную пасту, потом её в бульон; нарезаю соломкой мясо, колбасу и всякие копчёности, обжариваю их и потом в бульон; добавляю маслины, аджику, лимон. (Все это дело стоит на медленном огне). Держу на огне все вместе ещё немного, лимон потом вытаскиваю.
Оказывается не так и сложно
@_.catherine._, да, я ещё все в одной сковороде тушу/обжариваю, чтоб посуды меньше мыть 😅 и копчёности частями, чтоб равномерно подрумянились )
Теперь и я солянку хочу 🙈
Варю бульон,курицы и мясо, обжариваю овощи ,огурцы сол и лук,добавляю в овощи пасту томат тушу.в бульон картошку,когда она почти готова ,мясо режу (говядина , курица-любое,и копчен курица и солями ,вида 4 мясного для вкуснятина,все закинула когда готова,кидаю банку оливок и лимон ,лимон потом через пол часа лучше достать ,начинает горчить ,специи по вкусу ,ещё лимон можно добавить при подаче дольки в тарелку и сметану
Спасибо 👍