КИШЕЧНИК - наш главный иммунный орган.

Всем, кто думает, что наше питание никак не влияет на наше здоровье, посвящается история моего отца.

Моему папе 62 года. Примерно лет с 35-40 его стал беспокоить ЖКТ. Вздутие, открыжка, изжога, боли в поджелудке, запоры. Переодически он полёживал в санаториях. Питание у папы было «как у всех», таким какое завещал нам великий Советский Союз. Кашки, наваристые супы, второе, компот, чаек с чем-нибудь сладеньким. Перекусики. Время приема пищи и расчёт кбжу конечно же в жизни папы не учитывались. О полезных жирах, белках и культуре питания, он естественно тоже не слышал. В анамнезе ближайших родственников удаленные желчные у мамы и сестры, рак поджелудочной у брата с летальным исходом.
Любимые продукты папы это магазинный хлеб в очень больших количествах, первые блюда на наваристом мясном бульоне, рис. Очень мало овощей и много углеводов, в основном простых, однообразное питание. Конечно же не поддерживалось здоровье, не восполнялись дефициты. Обследовался крайне редко и как правило, когда уже очень заболит, как и основная масса людей, особенно мужчин.

1 марта мне позвонила Мама и сказала, что папа в больнице, когда я его увидела, сразу взяла билет и вылетела домой, боялась не успеть. Папа постарел за 3 дня на 30 лет. Передо мной лежал старик, похудевший и недвижимый. Он не разговаривал, а мычал, зрачки почти не реагировали на движения. Жутко болели конечности, ор стоял на все неврологическое отделение. Без клизмы не мог облегчиться, да и с ней мог не всегда. По рассказам мамы, папа заболел в конце февраля энтеровирусом. Пару дней поноса, рвота, температура. Врачи спустя неделю в больнице смогли поставить диагноз, после многочисленных обследований - ПОЛИРАДИКУЛОНЕВРИТ. Аутоиммунное заболевание, которым болеют не только пожилые. Надеюсь все знают, что такое аутоиммунитет.
Начинается оно с проявлений обычного энтеровируса и в течении 10 дней стремительно убивает человека.
Если этот вирус попадает в организм человека со здоровым жкт, иммунитет поборет его, если он попадает в организм с больным кишечником и слабым иммунным ответом, жди беды. Что и случилось с папой. Он пролежал в отделении неврологии 2,5 мес в роли «лежачего» больного. Ходил под себя, ел с помощью мамы, почти не мог жевать. Не мог ходить, сидеть, нормально дышать. Был полностью парализован. Это была страшная картина, мы готовились к концу.

Сейчас папу выписали, он заново учится ходить с ходунками, по-прежнему сильно болят ноги, похудел на 17 кг, высох, сил меньше в разы. Врачи вытащили его с того Света и сейчас ему предстоит долгая реабилитация, залечивание кишечника, восполнение дефицитов. Без жёсткой диеты не лечится ни одно заболевание, особенно аутоиммунное. Таким как прежде, он уже не станет, аутоиммунитет с ним навсегда и есть вероятность рецидива, который он уже вряд ли выдержит.

Когда мне смеются в лицо и говорят, что синдрома дырявого кишечника не существует и я слишком парюсь на тему питания, я молчу и медленно рисую в голове исход этих юмористов. Сейчас на обучении мы на каждом модуле изучаем кишечник и его влияние на весь организм и я с уверенностью могу сказать: НЕТ ЗДОРОВОГО ЧЕЛОВЕКА БЕЗ АДЕКВАТНОГО ПИТАНИЯ. Мы то, что мы едим!
Сахар, глютен, полуфабрикаты, мучное, дрожжевое, промышленная молочка, всевозможные добавки, пиво, фастфуд, рафинированные продукты, пищевой мусор - прямая дорога к заболеваниям. Их много. Диабет, инсулинорезистентность, эстрогенодоминирование, Гипотиреоз, АИТ, всевозможные аллергии, грибковые поражения, псориаз и многое многое другое, все не перечесть. В истории «а мой папа гвозди мог есть и здоровый мужик» - я не верю. Здоровьем там простите не пахнет, это из области фантастики. Так как 70% нашей иммунной системы находится в кишечнике. И это не пустой звук. Это говорит о том, что все что попадает нам в рот напрямую влияет на наше здоровье и нашу жизнь.
Да, есть наследственная предрасположенность к тем или иным заболеваниям, но это не значит, что человек точно ими заболеет. Имея предрасположенность нужно всегда быть на чеку и с самого рождения следить за тем, что кладёт в рот наш ребёнок. Когда мне говорят «ой да ладно, что ему будет от сладкого, мучного, сосисок и прочего», я отвечаю «мой ребёнок не помойка». Да, он когда-то это все попробует, но я сделаю все, чтобы это когда-то случилось как можно позже. Не тотальным запретом, а замещением, выстраиванием рациона, прививанием полезных здоровых пищевых привычек. Собственным примером в первую очередь.

Нельзя быть слепым к очевидным вещам. Нельзя игнорировать сигналы организма. Расплата слишком велика.

О том, что такое здоровый и больной кишечник можете посмотреть здесь ссылка
Очень наглядно, правда?