momlife

Mom.life. The app for Modern Moms

Download for iOS or Android
Девочки, это супер просто и вкусно.

Девочки, это супер просто и вкусно. Баклажаны с моцареллой и помидорами.

Open in the app

You will be able to see all photos, comment and read other posts in the Mom.life app

momlife

Open this post
in the Mom.life app

Open

Comments

— Берём баклажан. Режем пластинами не до конца. Каждую пластину солим и оставляем на 30 мин., что бы вышла вся горечь. Далее по очереди вставляем помидор, моцареллу нарезанные кружочками. Отдельно смешиваем петрушку мелко нарезанную и зубчик чеснока. Высыпаем на баклажаны, поливаем слегка оливковым маслом и перчим по вкусу. В духовку на 45 мин. 180 градусов.

— После того как баклажаны постоят с солью не промываете их?

— Нет