innapostupaeva
Инна Поступаева
Кекс с бананом и кокосовой стружкой.
Ингредиенты:
Растительное масло - 90 мл
Бананы - 2 шт
Яйца - 2 шт
Мука - 250 гр
Разрыхлитель - 1.5 ч.л
Ванилин - 1/2 пакетика
Сахар - 200 гр
Сметана - 125 гр
Кокосовая стружка - 50 гр
Приготовление:
Бананы перебить блендером.
Смешать муку с разрыхлителем. В данную смесь добавить кокосовую стружку и сахар, перемешать.
Взбить вместе: яйца, растительное масло, бананы, сметану, ванилин.
Добавить в сухие ингредиенты. Хорошо перемешать. Выложить в форму и запекать примерно час. Кекс должен подняться и подрумяниться.
#накорми_кормильца
#что-нибудь_к_чаю
P.S. Фото разреза случайно удалила(
Ингредиенты:
Растительное масло - 90 мл
Бананы - 2 шт
Яйца - 2 шт
Мука - 250 гр
Разрыхлитель - 1.5 ч.л
Ванилин - 1/2 пакетика
Сахар - 200 гр
Сметана - 125 гр
Кокосовая стружка - 50 гр
Приготовление:
Бананы перебить блендером.
Смешать муку с разрыхлителем. В данную смесь добавить кокосовую стружку и сахар, перемешать.
Взбить вместе: яйца, растительное масло, бананы, сметану, ванилин.
Добавить в сухие ингредиенты. Хорошо перемешать. Выложить в форму и запекать примерно час. Кекс должен подняться и подрумяниться.
#накорми_кормильца
#что-нибудь_к_чаю
P.S. Фото разреза случайно удалила(
4.8 года
13 1
Лучший комментарий
Что скажите, как он на вкус, не сухой?
Комментарии
Что скажите, как он на вкус, не сухой?
Нет. У меня никогда кексы сухие не получаются. Мне всегда наоборот из-за их мягкой консистенции кажется, что я не допекла)) хотя шпажка сухая.