Аватар
Аделика
Девочки, поделитесь рецептом теста для курника 🌸
4.9 года

Лучший комментарий

Аватар
muslimama

Самый лёгкий вид теста: я уже с 5 лет готовлю 😂 мама научила. 0,5 стакана тёплой воды, 0,5 стакана раст масла или полпачки слив масла, щепотка соды и мука чтоб тесто стало крутое. Чем жирнее тесто тем вкуснее это факт 👍🏻 но если мясо берёте жирное типа гуся или утки то можно масла меньше. Из говядины самое вкусное конечно ))) побольше лука и обязательно нужно добавлять семена тмина 👍🏻

4.9 года Нравится Ответить

Комментарии

Аватар
coolbasya77

0,5 кефира, пачка маргарина, по чайной ложке соды и соли, муки, сколько возьмёт, примерно 6-7 стаканов

4.9 года Нравится Ответить
Аватар
miledydi

Насыпаем муки,делаем в ней глубокую лунку,200мл воды,200 грамм сливочного масла растопленного,пол чайной ложки соды,соли,чайную ложку сахара,пару ложек майонеза,муки сколько возьмёт,но сильно не забивать тесто мукой,иначе будет как сухарь,дать отдохнуть минут 20.

4.9 года Нравится Ответить
Аватар
muslimama

Самый лёгкий вид теста: я уже с 5 лет готовлю 😂 мама научила. 0,5 стакана тёплой воды, 0,5 стакана раст масла или полпачки слив масла, щепотка соды и мука чтоб тесто стало крутое. Чем жирнее тесто тем вкуснее это факт 👍🏻 но если мясо берёте жирное типа гуся или утки то можно масла меньше. Из говядины самое вкусное конечно ))) побольше лука и обязательно нужно добавлять семена тмина 👍🏻

4.9 года Нравится Ответить
Аватар
evelinka5

Я делала слоёное покупное

4.9 года Нравится Ответить
Аватар
mamamasha111

ссылка/ вчера только делала вкусное песочное тесто. Только сахара положила 1 ч ложку

4.9 года Нравится Ответить
Аватар

Курник
Пачку сливочного масла
1 б сметаны
3-4 ст л кефира
соль и 1/2 ч. л соды.
мука сколько войдёт замесить мягкое тесто.

4.9 года Нравится Ответить
Аватар
ali6904

Делала такое неклассическое тесто на небольшой курник в виде пирога с тонким тестом: кефир 125 мл, 30-50 гр масло сливочное, мука 250 гр (чтобы не было жестким, но и не липло к рукам), соль 1/4 ч.л., сахар 1/2 ч.л., сода 1/3 ч.л. Начинка:лук, курица 300-400 гр, картофель 3 картошки. Лук обжариваю несильно на сливочном масле, потом туда добавляю курочку и довожу почти до готовности, картофель также отвариваю до полуготовности. Когда добавляю начинку, еще немного добавляю воды и сливочного масла, так вкус более нежный, и запекаю минут 40.

4.9 года Нравится Ответить