huba_buba
HubaBuba
Вот сейчас будет нереально быстрый, безумно вкусный, полезный и легкий рецепт!💣💥
Благодаря которому у нескольких знакомых дети полюбили цветную капусту!😱 Да что там дети - мужья стали есть😂
🌱Берем кочан цветной капусты! Моем, режем и выкладываем на полотенце.
Для тех, кто не знает - очень важно дать полежать капусте хотя бы 30-40 минут, чтобы выработался сульфорафан.
🧬Сульфорафан - это органическое соединение, которое образуется при повреждении, то есть нарезке цветной капусты и брокколи. Он считается мощным антиоксидантом, антибактериальным агентом и признан антираковым веществом. Поэтому ежедневное употребление крестоцветных очень полезно👌🏼
✔️Полежавшую капустку укладываем в стеклянную форму и заливаем баночкой кокосового молока, посыпаем куркумой и солью по вкусу.
🔥Отправляем в разогретую духовку 220° на 30 минут, перемешиваем, и ещё 5 минут допекаем на режиме «гриль».
Перед подачей ещё раз перемешать и дать немного настояться☝🏼
Кто пропустил мои предыдущие рецепты и посты, заходите пожалуйста в профиль😉
#рецепт #збс_покушац
Благодаря которому у нескольких знакомых дети полюбили цветную капусту!😱 Да что там дети - мужья стали есть😂
🌱Берем кочан цветной капусты! Моем, режем и выкладываем на полотенце.
Для тех, кто не знает - очень важно дать полежать капусте хотя бы 30-40 минут, чтобы выработался сульфорафан.
🧬Сульфорафан - это органическое соединение, которое образуется при повреждении, то есть нарезке цветной капусты и брокколи. Он считается мощным антиоксидантом, антибактериальным агентом и признан антираковым веществом. Поэтому ежедневное употребление крестоцветных очень полезно👌🏼
✔️Полежавшую капустку укладываем в стеклянную форму и заливаем баночкой кокосового молока, посыпаем куркумой и солью по вкусу.
🔥Отправляем в разогретую духовку 220° на 30 минут, перемешиваем, и ещё 5 минут допекаем на режиме «гриль».
Перед подачей ещё раз перемешать и дать немного настояться☝🏼
Кто пропустил мои предыдущие рецепты и посты, заходите пожалуйста в профиль😉
#рецепт #збс_покушац
4.9 года
123 34
Лучший комментарий
Наконец-то сегодня приготовила. И, о чудо... сын ел! Причём был не очень голодный и съел несколько кусочков. Спасибо за рецепт! 🌹
Комментарии
Наконец-то сегодня приготовила. И, о чудо... сын ел! Причём был не очень голодный и съел несколько кусочков. Спасибо за рецепт! 🌹
Ну супер)))👍🏽 вкусно и полезно!
Спасибо, хороший рецепт. Вердикт мужа:"почему ты раньше так не делала"
@huba_buba нужно ещё парочку простых гениальностей 👍
@shipunchik1986, да вот времени совсем нет на пост🙈 но я исправлюсь 🙌🏻
@huba_buba надо надо
А если нет режима гриль, то всё не то будет, да?
Можно просто на пару минут включить только верх и добавить температуры и смотреть за румяностью)) это так, чтоб припеклось)) без гриль ничего страшного не будет👌🏼
@huba_buba, спасибо 😊
Спасибо за рецепт, это мне по плечу😍👍
А в Октябрьском районе нигде нельзя кокосовое молоко купить?)) я его даже ни разу не пробовала)
Я не знаю, где тут октябрьский район 🙈 а молоко это много где продаётся. Окей, лента, ашан, метро)
@huba_buba спасибо) метро будет ближе всего)
Мои дети обожают цветную капусту и броколли
Это очень круто! Я тоже рада, что у нас ест🙏🏻
@huba_buba ну они всё кушают, фасоль, шпинат, нет проблем с этим, крупы тоже практически все ( кроме манки и в принципе хорошо). Сейчас стараюсь всю свинину заменить на кролика и баранину, посмотрим. Курица и индейка поднадоели.
@helga81, ни манку, ни свинину не давала ни разу, курицу тоже только в экстренных случаях, когда в ресторане поесть что-то нужно и нет подходящей рыбы/морепродуктов. Телятину не даю с лета и сама не ем. В основном рыба, кальмары и вот индейка периодически.
Чечевицу красную капец любит 🙈 крупы тоже все ест.
@klinkovskaya, @huba_buba, значит завтра в наборе- фисташковый и капустный рулет💃🏻💃🏻💃🏻
@tmardyashova нет😂
@klinkovskaya, да да да с сюрпризом будет. Представляешь, там крем из цветной капусты будет? Мммм вкуснотища
@huba_buba тогда нам с Таней придётся расстаться🙄😭
Куркума тварь не отстирывается
@lis_olesya, блять🤣🤣🤣
Кстати, советую тебе найти пятновыводитель attitude, он даже ягоды с белых рукавов отстирал😳
@huba_buba, спасибо, любишь куркуму - люби и атитьюд искать
@lis_olesya, на айхерб его с декабря нет🙄
Спасибо за рецепт 👍🏻надо испробовать 😊
Потом поделитесь впечатлениями 🤗
Я также готовлю, Только без куркумы, огонь вообще 👍🏼
@huba_buba, я знаю что она полезна, она есть дома как то готовила с ней, но мне не понравилась :( ну попробую добавить в цветную капусту может вкусненько будет )))
@mariamaria91, ну вот, дочке может понравится например) если нам не нравится, не значит же, что и детям не понравится)
Я приучила многое кушать с куркумой, так если забуду насыпать, с меня требуют😅
@huba_buba, надо попробовать 😁 но суп пюре с брокколи она не оценила:( хотя брокколи ест, зато я оценила 😅 буду себе готовить)))
А где взять качественную цветную капусту??? Не Китай!!!!!!!
@huba_buba 😂
@huba_buba, да
@klinkovskaya, вот кстати именно его я сейчас и делаю😄
У нас в семье только одно блюдо съедобное из этой капусты- отварить, разбить на соцветия, подавить чесночек и залить домашним пп- мазиком 🙈 можно без куркумы запекать? Меня от неё выворачивает сразу,даже от запаха😒
Да конечно можно без неё) с паприкой копченой можно попробовать) или просто с солью)
Но я куркуму очень люблю и каждый куда-то добавляю. У неё поистине ценные свойства🙏🏻 добавляй детям хотя бы, если им нормально она идёт)
Как сделать домашний ПП майонез, поделитесь пожалуйста?)
Я люблю цветную капусту вареную и запеченую с яйцами🤤 так тоже надо попробовать. Сын кстати овощи не особо жалует, но цветную с яйцами ест
Я всегда ее любила в любом виде 😍
Вот люблю цветную капусту даже просто которую в кипящей воде быстро отвариваешь )
@inregularly, если вы получаете удовольствие от жареной пищи и только от неё) на здоровье!)
@ma8 эх, если бы на здоровье... Хочу тоже получать удовольствие от полезной пароваренной пищи. Но чот пока не выходит, чем бы не приправляла.
@inregularly, организм привыкает ко всему! Возможно в вашем случае, надо к пароваренной пище сначала использовать привычное количество соли и других приправ, постепенно снижая количество и все больше проникаться вкусом такой еды) @huba_buba, может дополнительно подскажет как плавно привить любовь к не жаренной пище?!)