resyrsnaya
Ксения
☁КЕШЬЮ-ПАСОЧКА🌞
⠀Пасха получается приятной шёлковой консистенции, прекрасно держит форму и не требует заморозки, как многие СЕ десерты.
⠀#вег_рецепты_отксю
⠀
⚪ИНГРЕДИЕНТЫ:
☁ 150 гр сырого ореха кешью (замоченного на ночь в воде)
☁ 30 мл свежевыжатого лимонного сока
☁ Цедра 1 лимона
☁ 100 мл кокосовых сливок
☁ 50 мл растопленного кокосового масла
☁ 80 мл кленового сиропа (сиропа агавы, мёда (если употребляете) или другого натурального подсластителя по вкусу)
☁ Щепотка соли
☁ 1 ч л ванильной эссенции
⠀
🍓 Для начинки:
🍓 Свежая малина
🍓 Очищенные фисташки
⠀
⠀
▶ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
⠀
🌼1. Слить воду, в которой замачивались орехи.
⠀
🌼2. Снять цедру с лимона, выжать сок.
⠀
🌼3. В чашу блендера сложить орехи кокосовые сливки, лимонный сок, кленовый сироп, соль и кокосовое масло. Пробить блендером.
💡 Рекомендую тщательно взбить массу, возможно в несколько подходов, давая отдохнуть блендеру, так как от степени измельчения будет зависеть текстура готовой пасхи.
💡 Масса должно получится кремовая, без комочков, однородная.
Добавить в массу ванильную эссенцию и цедру, взбить ещё раз.
⠀
🌼4. Подготовить форму для застывания (для удобства форму лучше проложить пищевой плёнкой).
⠀
🌼5. В массу вмешать ягоды малины и фисташки, переложить в форму, разровнять и убрать в холодильник на ночь.
⠀
🌼6. Затем пасху можно переложить на блюдо и декорировать по своему вкусу.
⠀
💜ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
⠀
💖С любовью, @Veganstvo_Syroedenie
⠀Пасха получается приятной шёлковой консистенции, прекрасно держит форму и не требует заморозки, как многие СЕ десерты.
⠀#вег_рецепты_отксю
⠀
⚪ИНГРЕДИЕНТЫ:
☁ 150 гр сырого ореха кешью (замоченного на ночь в воде)
☁ 30 мл свежевыжатого лимонного сока
☁ Цедра 1 лимона
☁ 100 мл кокосовых сливок
☁ 50 мл растопленного кокосового масла
☁ 80 мл кленового сиропа (сиропа агавы, мёда (если употребляете) или другого натурального подсластителя по вкусу)
☁ Щепотка соли
☁ 1 ч л ванильной эссенции
⠀
🍓 Для начинки:
🍓 Свежая малина
🍓 Очищенные фисташки
⠀
⠀
▶ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
⠀
🌼1. Слить воду, в которой замачивались орехи.
⠀
🌼2. Снять цедру с лимона, выжать сок.
⠀
🌼3. В чашу блендера сложить орехи кокосовые сливки, лимонный сок, кленовый сироп, соль и кокосовое масло. Пробить блендером.
💡 Рекомендую тщательно взбить массу, возможно в несколько подходов, давая отдохнуть блендеру, так как от степени измельчения будет зависеть текстура готовой пасхи.
💡 Масса должно получится кремовая, без комочков, однородная.
Добавить в массу ванильную эссенцию и цедру, взбить ещё раз.
⠀
🌼4. Подготовить форму для застывания (для удобства форму лучше проложить пищевой плёнкой).
⠀
🌼5. В массу вмешать ягоды малины и фисташки, переложить в форму, разровнять и убрать в холодильник на ночь.
⠀
🌼6. Затем пасху можно переложить на блюдо и декорировать по своему вкусу.
⠀
💜ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
⠀
💖С любовью, @Veganstvo_Syroedenie
4.9 года
12 3
Лучший комментарий
Видела вчера этот рецепт, так хочется попробовать, но жалко если получится перевод продуктов - пробовала в Сельдерей баре кешью кейк и осталась совсем не в восторге
Комментарии
Видела вчера этот рецепт, так хочется попробовать, но жалко если получится перевод продуктов - пробовала в Сельдерей баре кешью кейк и осталась совсем не в восторге
А может кешью заменить можно? Я сама этот орех не люблю 🙈
@olesya_zalesskaya для меня дело было не во вкусе, а в текстуре мороженного с кристаллами льда(
Знаю, кто автор рецепта. Думаю, можно доверять )
Сама обязательно попробую. Каждый год делаю необычные пасочки )
А про мороженное со льдом - это скорее всего ошибка в приготовлении. Ну, или рецепт неудачный.
В любом случае надо пробовать )