Аватар
Юля
avatar
Полтавські галушки
Если нужно быстро и сытно накормить семью, я готовлю галушки, у нас их очень все любят, особенно с поджаркой на подчеревке
П. С. Этим летом обязательно поедем на сорочинский ярмарок и я накуплю себе много посуды из глины.. 😊
5 лет

Лучший комментарий

Аватар
katerinka_kolesnikova

Рекомендую глиняную посуду покупать в Опошне (Полт. обл.), намного дешевле, чем на Сорочинской, больше выбор

5 лет Нравится Ответить

Комментарии

Аватар
katerinka_kolesnikova

Это недалеко от Сорочинской ярмарки

5 лет Нравится Ответить
Аватар
katerinka_kolesnikova

Рекомендую глиняную посуду покупать в Опошне (Полт. обл.), намного дешевле, чем на Сорочинской, больше выбор

5 лет Нравится Ответить
Аватар
missisjulia1216

Спасибо. Это же ехать далеко, специально за посудой меня никто не повезёт)))

5 лет Нравится Ответить
Аватар
galinaandreeva3000

Мне мама привезла оттуда красивый набор посуды и это прям любовь.

5 лет Нравится Ответить
Аватар
missisjulia1216

РЕЦЕПТ
1 стакан теплой воды или молока
15 гр сырых дрожжей
1 ч л сахара
0,5 чл соли
1 яйцо
400 гр муки

Поджарка
300 гр подкапченного подчеревка
2 средние луковицы

В тёплой воде развести дрожжи, добавить соль и сахар, затем яйцо, размешать до растворения. Частями просеивать муку и замешивать не тугое тесто. У меня оно мягкое, слегка липнет, так и должно быть. Накрываю полотенцем и даю отдохнеть, тем временем жарю поджарку и ставлю воду закипать. Делю тесто на колбаски, режу примерно по 2*3 см и в кипящую воду, варить после закепания 2 мин.

5 лет Нравится Ответить
Аватар
t220711

Юль, а сухие можно?

5 лет Нравится Ответить
Аватар
missisjulia1216

@t220711 не знаю.. Думаю можно, только соотношение помнишь, 1 к 3 ?

5 лет Нравится Ответить
Аватар
t220711

@missisjulia1216 я вобще люблю больше живые) спасибо 😘
Если не куплю, попробую

5 лет Нравится Ответить
Аватар
galo4kahom

А рецепт?😃
Выглядит очень аппетитно.

5 лет Нравится Ответить
Аватар
missisjulia1216

Написала)

5 лет Нравится Ответить