Котлеты из трески. #рецептыотвани

Недавным открытием для меня стали пресованные брикеты из филе рыбы. Одно филе. Костей нет. Да и при разморозке мало воды.
Фарш сама делаю из таких вот брикетов.


На 1 кг рыбного фарша 2 яйца, маленькая морковка, 2 средних картошки. И 5 ст.л манки. Все перемешать и пожарить (потушить).