Аватар
Samira Islam
avatar
Американские панкейки, с первого раза.
4.9 года

Лучший комментарий

Аватар
naida_usa

Молоко комнатной температуры - 300мл
Мука , обязательно просеять - 250-300грамм
3 яйца
Щепотка соли
Сахар по вкусу
Растительное масло - 4ст.ложки

Желтки от белков отделяем в разные миски. Желтки взбиваем миксером минуты 3, добавляем сахар по вкусу. Взбиваем до пены, минут 5. Затем добавляем молоко , взбиваем минуты 3. Добавляем просеянную муку , взбиваем до однородной массы. Добавляем Убираем в сторону тесто и занимаемся белками.
В Белки добавляем щепотку соли взбиваем до получения густого белого крема. Полученную массу добавляем в готовое тесто , которое мы убрали в сторону, перемешиваем (без миксера) пока тесто не обретёт однородность. Прогреваем сковороду , желательно антипригарную , и печём панкейки.

4.9 года Нравится Ответить

Комментарии

Аватар
may.may

По мне их готовить легче😄 я кофейные делаю

4.9 года Нравится Ответить
Аватар
naida_usa

Согласна , у меня блинчики ни всегда получаются какие хотелось бы

4.9 года Нравится Ответить
Аватар
mag.nari

Я тоже такие готовлю. Так люблю их ♥️😊

4.9 года Нравится Ответить
Аватар

Можно рецепт?

4.9 года Нравится Ответить
Аватар
naida_usa

Молоко комнатной температуры - 300мл
Мука , обязательно просеять - 250-300грамм
3 яйца
Щепотка соли
Сахар по вкусу
Растительное масло - 4ст.ложки

Желтки от белков отделяем в разные миски. Желтки взбиваем миксером минуты 3, добавляем сахар по вкусу. Взбиваем до пены, минут 5. Затем добавляем молоко , взбиваем минуты 3. Добавляем просеянную муку , взбиваем до однородной массы. Добавляем Убираем в сторону тесто и занимаемся белками.
В Белки добавляем щепотку соли взбиваем до получения густого белого крема. Полученную массу добавляем в готовое тесто , которое мы убрали в сторону, перемешиваем (без миксера) пока тесто не обретёт однородность. Прогреваем сковороду , желательно антипригарную , и печём панкейки.

4.9 года Нравится Ответить
Аватар
naida_usa

@dissolve12, добавляем * (растительное масло )

4.9 года Нравится Ответить