Печенье кукурузно-овсяное

Мука кукурузная 1,5 ст
Мука овсяная 0,5 ст
Банан 1 шт
Сахар 1 ст л
Растительное масло 3-5 ст л (зависит от величины банана)
Сода/разрыхлитель 1 ч л без горки
Соль щепотка
Уксус (если добавляете соду) 1 ч л

Стакан 200 гр
Сухие ингредиенты смешать. Банан размять вилкой, смешать с уксусом и маслом, добавить к сух. ингредиентам и замешать тесто. Скатать шарики и приплюснуть рукой или мокрой ложкой. Выпекать в разогретой до 180 гр духовке 20-30 мин. Выход 20 шт.

#безмолока #безяиц