Одно из любимых блюд мужа 👨🏻❤️ - Домашняя шаурма 🥙
Рецепт прост, но есть три секрета ❗
1. Мелко нашинкованную капусту необходимо посолить и помять руками, пока не пойдёт сок.
2. После укладки всех овощей и мяса необходимо посолить начинку.
3. Соус белый:
Майонез, сметана, чеснок, соль, перец и, в зависимости от того, нравится вам пожирнее или подиетичнее добавить либо кефир, либо подсолнечное масло. В любом случае домашний соус по жирности не сравнится с тем, который в палатках на улице, даже, если в нашем варианте вы выберете масло.
🚸 Главное! Такую шаурму не страшно дать детям!
Приятного аппетита 😋