Аватар
Аня
Девочки🌸поделитесь, пожалуйста, самым вкусным рецептом засолки красной рыбы 🐟
5 лет

Лучший комментарий

Аватар
shestopalovaty

Я также делаю, очень вкусно 👍

5 лет Нравится Ответить

Комментарии

Аватар
vaseva5

А я на кусочки не режу , а делаю целую филешку.500 гр рыбы 1 ст л соли (лучше крупной)1ч сахар , иногда пару долек лимона добавляю. Это получится малосольная рыбка. Блин , написала и так захотелось красной рыбы ))))

5 лет Нравится Ответить
Аватар
kristinka.tink

Ложка соли+ложка сахара, рыбка режется пластиками как на бутер (подмороженная лучше) и каждый слой посыпается. Главное много не сыпать, иначе будет жёсткая, под пресс на 12 часов и готово. Брюшки жирные срезаю и с остатками на косточках потом использую на финский суп со сливками, это очень вкусно))

5 лет Нравится Ответить
Аватар
shestopalovaty

Я также делаю, очень вкусно 👍

5 лет Нравится Ответить