Утром делала малой запеканку первую. Делюсь рецептом, смела все на ура :)

Банан 1/2 спелого (можно целый если не большой)
100г творожка (Яготинский, агуша и т.п)
1 Перепелинное яйцо (можно и без него но структура тогда совсем не упругая)
2 ч.л манки ( у меня детская Ремедия)

Всё смешали миксером, дали постоять 5 минут и готовим на пару 20-30 минут :)
Я и сама бы такое ела 😅