Аватар
Лара
Что у вас сегодня на ужин? Что и ребёнку можно дать. Фантазии не осталось, даже не знаю какие продукты в магазине купить😬
Какие супы готовите? Борщ, щавелевый, гречневый, куриный с лапшой, рыбный - это все что я делаю, хочется новенького.
И как сделать куриный бульон, чтобы он был прозрачный и вкусный, без всяких куриных ошмётков😬
5.2 лет

Лучший комментарий

Аватар
aleksandrova90.60.90

Чтоб бульон был красивый мясо кидают в кипящую воду. Чтоб наваристый в холодную.

5.2 лет Нравится Ответить

Комментарии

Аватар
fromannushka

А вообще из супов у нас :борщ, щи, куриный чаще всего, с фрикадельками, рыбный, с клецками, шурпа😋, иногда тыквенный.

5.2 лет Нравится Ответить
Аватар
fromannushka

Вставлю свои пять копеек про куриный суп.
1. Варю на втором бульоне(т.е.закипел, пару минут покипел, слила, а потом курицу в кипящую чистую воду закинула)
2. Туда же луковицу и морковку целую.
3. Не давать сильно бурлить бульону.
4. Покупаю домашнюю или фермерскую курочку на суп еще.

5.2 лет Нравится Ответить
Аватар
aleksandrova90.60.90

Чтоб бульон был красивый мясо кидают в кипящую воду. Чтоб наваристый в холодную.

5.2 лет Нравится Ответить
Аватар
katya198009

Харчо,солянка,рассольник по-питерски(с рисом),сырный с фрикадельками( с плавленными сырками), лагман,щи,щи со шпротами,рыбные щи...Для того,чтобы бульон был чистым,заливаем курицу холодной водой,ставим на газ. При закипании снимаем пенку. Дополнительно можно и через марлю пропустить

5.2 лет Нравится Ответить
Аватар
katya198009

Грибной!!!

5.2 лет Нравится Ответить
Аватар
katerrina_

Чтобы куриный бульон был прозрачным, варите куриные крылышки. ) легкий, красивый бульон вам гарантирован)

5.2 лет Нравится Ответить
Аватар
vasilina2207

На сегодня суп кур с фрикадельками и макароны с мясом

5.2 лет Нравится Ответить
Аватар
orangefox

Сегодня у нас картошка пюре и хрустящие котлетки

5.2 лет Нравится Ответить
Аватар
orangefox

Супы ещё делаем рассольник, сырный, фасолевый

5.2 лет Нравится Ответить
Аватар
orangefox

Про ошмётки надо курицу класть в кипящую воду а не в холодную

5.2 лет Нравится Ответить
Аватар
kroshka_rururu

У меня стал прозрачным бульон только после того как я стала закидывать курицу ПОСЛЕ закипания. Я теперь все супы так варю

5.2 лет Нравится Ответить
Аватар
valeriyapro

Суп с тефтельками, сырный суп, фасолевый! 😍

5.2 лет Нравится Ответить
Аватар
premadoula

Чечевица с кунжутным маслом)

5.2 лет Нравится Ответить
Аватар
britkova2412

Делала печень куриную с шампиньонами и сыром на гарнир лапша)

5.2 лет Нравится Ответить
Аватар
orli37rus

Суп харчо👍мои все заценили.

5.2 лет Нравится Ответить
Аватар
ms.juliya

Привет ))) скачай шикарное приложение. Называется "рецепты" с розовой бутылочкой на заставке. Там море разных рецептов с уклоном на детское питание )))

5.2 лет Нравится Ответить
Аватар
lara_lo

Спасибо) отличное приложение, скачала и буду теперь там подсматривать)

5.2 лет Нравится Ответить