Мамлайф — приложение для современных мам

Делюсь рецептом одного из своих любимых салатов 😊❤️ 🥣2 не…

avatar
Делюсь рецептом одного из своих любимых салатов 😊❤️
🥣2 небольшие груши, 10 грецких орехов, 1 ст.л. мёда, 2 пучка рукколы и салата, горсть мяты, 150 гр сыра типа «рокфор», несколько стружек пармезана.
Заправка: 4 ст.л. оливкового масла (лучше всего холодного первого отжима), сок половины лимона, морская соль, чёрный молотый перец на кончике ножа
Приготовление: в сотейнике обжарить грецкие орехи в мёде, сыр нарезать кубиками, все смешать и заправить приготовленным соусом 😋
P.S. рукколу нельзя резать ножом, она будет горчить, поэтому рвём ее руками.
Совет: как обжарили орехи, выложите на широкую тарелку, чтобы они не касались друг друга, иначе все прилипнет.

Комментарии

— не удаляйте пост. сохранила, спасибо😊

— Я делаю такой же салат с запеченной свеклой.
Спасибо, попробую с грушей

— 🤗 попробуйте, интересный вкус получается!
Со свёклой у меня ещё один фирменный есть, но там творожный сыр с кедровыми орешками )) как приготовлю сюда залью )))

— @al.mira, напишите)) а то скоро гости

— Спасибо, забрала в закладки 😋

— На здоровье! У меня даже муж его ест, хотя зеленые салаты не любит ☺️