Аватар
Юля
avatar
Песочные корзинки с вишневым джемом и белковым кремом
5.2 лет

Лучший комментарий

Аватар
kovtt

Классссс)) вкусняшка)) Я иду к вам))

5.2 лет Нравится Ответить

Комментарии

Аватар
kovtt

Классссс)) вкусняшка)) Я иду к вам))

5.2 лет Нравится Ответить
Аватар
missisjulia1216

Приходите, пока что-то осталось))

5.2 лет Нравится Ответить
Аватар
kovtt

@missisjulia1216, что вы дразнитесь)) я и так уже 🐷 )) врачь кричал на приёме,ограничивать себя))

5.2 лет Нравится Ответить
Аватар
missisjulia1216

@kovtt та! Чуть-чуть можно)) я тоже слонихой беременной была, и ничего, два мес после родов на диете гв и снова в своём весе.

5.2 лет Нравится Ответить
Аватар
suleymanovi.evg.il.19860502a

Какая вкусняха)))

5.2 лет Нравится Ответить
Аватар
missisjulia1216

Крем из швейцарской меренги.
3 белка
240 гр сахара
2 пак ванильного сахара
Лим кислота
Белки с сахараи ставлю в жаропрочной ёмкости на вод баню и начинаю взбивать. На бане взбиваю до тех пор, пока раствор все кристаллы сахара, доб лимонную кислоту. Снимаю с бани и продолжаю взбивать меренгу, пока масса не станет глянцевой и по краю посуды начнут образовываться пустоты.

5.2 лет Нравится Ответить
Аватар
missisjulia1216

Песочное тесто по ГОСТ
200 гр слив масла
140 гр сахара
3 желтка
1 чл разрыхлитель
350 гр муки
Масло мягкое взбиваю миксером до бела, мин 3-4, доб сахар взбиваю ещё пару минут. Затем по одному желтки и муку. Вымесить тесто, но не долго. Оставить в холоде на 30 мин.
Выпекаю в формочках под кексы, при 170° до золотистого цвета.

5.2 лет Нравится Ответить
Аватар
ishtar

Так вот ты чем занималась сегодня)))

5.2 лет Нравится Ответить
Аватар
missisjulia1216

Да 😝 только допекла)))

5.2 лет Нравится Ответить