momlife

Mom.life. The app for Modern Moms

Download for iOS or Android
Специально для @olya_sha 👌 #рецептымамынасти

Специально для @olya_sha 👌
#рецептымамынасти
Куриные котлетки с грибным соусом и трюфельным маслом 🤤 (ну если трюфельного масла нет, ничего страшного)
Фарш из куриных грудок смешала с батоном, замоченным в молоке, посолила, добавила орегано, репчатый лук и чеснок, сформировала котлетки, обваляла в панировочных сухарях и обжарила на медленном огне минут 25-30.
Соус: вёшенки порезала не слишком мелко, обжарила на сковороде до готовности, добавила столовую ложку муки, посолила, поперчила, перемешала, залила сливками и протушила 5 минут. Выключила огонь, добавила чайную ложку трюфельного масла. Соус божественный!
Подавала с картофельным пюре 😋
Ну сыну, конечно, соус не давала, он и так прекрасно слопал котлетку с пюре.

Open in the app

You will be able to see all photos, comment and read other posts in the Mom.life app

momlife

Open this post
in the Mom.life app

Open

Comments

— Очень аппетитно😋

— Спасибо! Правда вкусно!

— Как же аппетитно 🤤

— Спасибо! Очень вкусно!

— 👏👏👏

— Ты, как всегда 😘😍

— О боги!!! А где трюфельное масло купили?

— В «твоём доме»

— Спасибо! Трюфельное масло, как ни странно, есть 😂 Ничего себе, Лев уже жареное уплетает. Я тушу или в духовке делаю, если для мелкого (у нас победа: человек вдруг стал жевать не только хлеб и интересоваться общим столом🤣)

— Вот, тогда ты меня поймёшь, что с маслицем все вкуснее 🤤🤤🤤 А Мика молодец 👏 💪 лев ест все, причём чаще из папиной тарелки и только 🤦‍♀️

— Боже, захотела прямо сейчас!)))

— 🙈🤗.

— У меня всегда сворачиваются сливки 😭

— Не свернутся, если сначала добавите муку, хорошо перемешаете и потом вольете сливки и снова перемешаете

— Вот куда трюфельное масло можно пристроить . А то стоит - открыла - от запаха мягко сказать охренела)(( вот и стоит пока) завтра сделаю котлетки с соусом ))) а может на нг как праздничное блюдо))))

— Его очень много куда можно пристроить 👍 пасты любые капайте сверху, мясные запечённые блюда, в любые соусы и тд

— 🤤