😅количество калорий зашкаливает 😅 Муж обожал такие пирожки , самые вкусные готовила бабушка друга , но после их переезда в Германию, такое удовольствие выпадало крайне редко . Этот рецепт я приводила к совершенству (на наш вкус) на протижении 2 месяцев постоянных эксперементов и вот результат : дрожжевое и самое простое тесто :300 мл тёплой воды , 2 ч л сухих дрожжей , 3 ч л сахара, щепотка соли , 2 ст л муки . Оставляем на 15 минут. После добавляем около 400 гр муки и место тесто , добавляя 2 ст л масла подсолнечного. Оставляем на 1 час. Для начинки берём жареную квашеную капусту. Лепим пирожки , очень важно при этом не использовать больше муки , смазывать руки маслом . Жарила в кипящем масле по 2 минуты с каждой стороны 😉Форма не совершенна, но я этого и не добивалась, главное вкусно 😀 #вкусняшкилоры