daneka227
Daneka
Доброго и бодрого дня всем 🤗
Девочки, сегодня хочу поделиться с вами рецептом панкейков, которые КАЖДЫЙ раз получаются ИДЕАЛЬНЫМИ 😍 Вот честно, как от сердца отрываю 🤣😂 Спасибо Танюшке за то, что поделилась 😍😘
Рецепт панкейков:
Кефир — 1 стакан
Яйца — 1 шт
Сахар - 2,5 ст.л ИЛИ жидкий сахаразоменитель — 1 ч. л., (я беру 1,5-2ст.л. сахара)
Соль — 1/2 ч. л.
Мука пшеничная / Мука овсяная, рисовая — 100-125 гр / может уйти чуть больше муки -150 гр
Сода — 1/2 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Сначала смешиваем все сухие ингредиенты:
просеять муку, смешанную с разрыхлителем, добавить сахар и соль.
Затем в отдельной миске смешиваем все жидкие ингредиенты: яйцо слегка взбить, добавить масло, кефир. К этой массе добавить соду, должны появится пузырьки на поверхности (сода взаимодействует с кефиром).
Затем добавить жидкие ингредиенты к сухим и быстро размешать.
Хорошенько разогреть сухую сковородку. Можно слегка смазать сковороду маслом, но я готовлю на блиннице, поэтому обхожусь без этого. Налить в центр тесто и выпекать сначала с одной стороны (до пузырьков), потом на другой. Но тк я не одарена терпением, я сразу по три готовлю. У меня один панкейк - одна столовая ложка.
Панкейки выкладываем и оформляем, как хотим, но мои мужики НИКОГДА не дают мне это нормально сделать 😩 что один, что другой подбегают и с глазами, как у кота из Шрека выпрашивают по одному 🤣😂 а как-то муж вообще зарядил «ты ради нас это готовишь или ради своей секты? 😠» 🤪 Стало жутко неудобно 😂 поэтому к черту красивая подача, вот что у меня получилось, вернее дали сделать 🙈😂 Не судите строго, а панкейки вкусные 😋 Приятного аппетита и всем любви ❤️
Девочки, сегодня хочу поделиться с вами рецептом панкейков, которые КАЖДЫЙ раз получаются ИДЕАЛЬНЫМИ 😍 Вот честно, как от сердца отрываю 🤣😂 Спасибо Танюшке за то, что поделилась 😍😘
Рецепт панкейков:
Кефир — 1 стакан
Яйца — 1 шт
Сахар - 2,5 ст.л ИЛИ жидкий сахаразоменитель — 1 ч. л., (я беру 1,5-2ст.л. сахара)
Соль — 1/2 ч. л.
Мука пшеничная / Мука овсяная, рисовая — 100-125 гр / может уйти чуть больше муки -150 гр
Сода — 1/2 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
Масло растительное — 1 ст. л.
Сначала смешиваем все сухие ингредиенты:
просеять муку, смешанную с разрыхлителем, добавить сахар и соль.
Затем в отдельной миске смешиваем все жидкие ингредиенты: яйцо слегка взбить, добавить масло, кефир. К этой массе добавить соду, должны появится пузырьки на поверхности (сода взаимодействует с кефиром).
Затем добавить жидкие ингредиенты к сухим и быстро размешать.
Хорошенько разогреть сухую сковородку. Можно слегка смазать сковороду маслом, но я готовлю на блиннице, поэтому обхожусь без этого. Налить в центр тесто и выпекать сначала с одной стороны (до пузырьков), потом на другой. Но тк я не одарена терпением, я сразу по три готовлю. У меня один панкейк - одна столовая ложка.
Панкейки выкладываем и оформляем, как хотим, но мои мужики НИКОГДА не дают мне это нормально сделать 😩 что один, что другой подбегают и с глазами, как у кота из Шрека выпрашивают по одному 🤣😂 а как-то муж вообще зарядил «ты ради нас это готовишь или ради своей секты? 😠» 🤪 Стало жутко неудобно 😂 поэтому к черту красивая подача, вот что у меня получилось, вернее дали сделать 🙈😂 Не судите строго, а панкейки вкусные 😋 Приятного аппетита и всем любви ❤️
5.2 лет
132 25
Лучший комментарий
@akim_mariya, у меня такие муж только ест 🤣😂 буду его просить приготовить в след раз тогда 🤪😂
Комментарии
все мне больше другого рецепта для панкейков не надо, приготовила и в восторге!!! спасибо вам и Тане!
😍😍😍 я рада 🤗
Можно банан обжаривать в тесте, тоже 👍
о надо попробывать по этому рецепту, у меня самый первый раз получился идеальными, а потом👎🏻, надеюсь завтра получиться
@daneka227, у меня такие муж готовит, очень вкусненько 😅👌🏿😘😘😘
@akim_mariya, у меня такие муж только ест 🤣😂 буду его просить приготовить в след раз тогда 🤪😂
@daneka227, 😂😂😂👌🏿
Ну девчат😞 совсем я запарилась с оладушками( блины ито отлично получаются, а панкейки никак, я заливаю по столовой ложке, формочка получается круглая нормальная, а когда переворачиваю все растекается и получается совсем не круг🙄 что я делаю не так?
Попробуйте по этому рецепту, точно ничего не растечется ☺️
@daneka227, я попробовала, очень вкусно) я думаю наверное дело в моей блиннице, она дешевая(
Не удаляйте плиз. Возможно завтра утром все звёзды сойдутся на небе и я приготовлю вкуснейший завтрак 😂
😂😂😂🤣
а снежок не подойдет? а то я купила никто не пьет, просто так стоит
Я не знаю, что такое снежок, но если оно по консистенции как кефир, то подойдет 😊
Тесто как жидкая сметана или гуще или жиже ?
Как жидкая сметана
скажите пожта если на плите цифра 9 это максимум, то на какой цифре их жарить, 7?дважды пробовала печь панкейки-это ужас, как камень, края горят, внутри будто не пропеклись, а потом превратились в камень
Я сразу ставлю на 6 с точечкой, блинница нагревается пока быстренько готовлю тесто ☺️
Готовлю по этому рецепту, точно всегда получаются) домашние уплетают сразу))
Вот и моим тоже очень нравится 😋 и правда вкусные очень получаются.
Я делаю на молоке и без соды и сахарозаменителя, а так всё так же
Сахорозаменитель, это ну.... Можно сахар же да обычный?
Либо сахар, либо сахарозаменитель. Я не люблю всякие заменители, поэтому использую сахар.
Спасибо,всегда искала рецепт идеальных панкейков😍😍😍😍🙈🥰🙃,сегодня же приготовлю,вопрос,как думаете если добавить в тесто изюм или банан?)
Мне кажется будет просто 😍👌🏼 если добавите изюм, то советую чуть меньше сахара класть или вообще без него, а то кажется слишком сладкими получатся.
@daneka227, 👏👏👏👏❤️😍😘😘😘
Классный рецепт! Спасибо 👍🏻👍🏻👍🏻
Так красиво разложено😍😍😍